La industria alimentaria. Ganando dimensión para competir

102 Ganar Dimensión. Una necesidad para la industria agroalimentaria españolaPor otro lado, CAMPOFRÍO negaba los rumores que circulaban sobre negociacionescon la holandesa NUTRECO HOLDING, N.V. para traspasar a una empresa conjuntatodos o parte de los mataderos de OMSA en Valencia, Albacete, Zaragoza yCalamocha. Estos rumores argumentaban el exceso de estructura para el sacrificiode animales que había aglutinado CAMPOFRÍO con la plena integración accionarialde OMSA en la compañía.Los beneficios de una mayor dimensión.CAMPOFRÍO iniciaba en septiembre de 2002 la creación de una división independientecon base en España y Portugal para todo su negocio de sacrificio y comercializaciónde carne y preparados cárnicos frescos con el objetivo de potenciar suliderazgo en esos productos y favorecer la retención de sinergias entre los diez mataderos/salasde despiece. Dicho negocio suponía para el grupo unos 400 M.EUR(170 M. procedentes de OMSA). La nueva área de gestión recaería en la sociedadPRIMAYOR ALIMENTACIÓN, S.L., nueva denominación, de CAMPOCARNE, S.A., (laempresa 100% de CAMPOFRÍO ALIMENTACIÓN, S.A. que ya realizaba todo el negociode carnes de su matriz en España y Portugal). Así, la marca "Primayor", procedentede OMSA -que la creó para sus elaborados frescos-, centralizaría a partir deese momento todas las ventas de productos frescos del grupo, sustituyendo a lasenseñas para ese negocio originarias de CAMPOFRÍO, "Campocarne" y "Campobeef".De ese modo, CAMPOFRÍO disipaba cualquier duda sobre la posibilidad de la ventade una parte de sus activos de carnes frescas en OMSA. Sin embargo, la creaciónde la nueva área conllevaba la reestructuración de dichos activos (mediantela especialización de los mataderos, por especies, áreas geográficas y clientes) yuna reorganización en aras de potenciar las secciones de elaborados frescos y fileteadospor su mayor valor añadido. Esto implicaría el cese de algunas instalacionesdel Grupo, como del sacrificio a maquila de caprino y ovino en el mataderode Lorca (Murcia) para incrementar allí la matanza de vacuno, la sala de despiecede vacuno que explotaba en alquiler en el complejo de MATADERO MADRID-NOR-TE, S.A., de San Agustín de Guadalix (Madrid) y el de sus instalaciones de mataderoy sala de despiece de porcino en Men Martins (Portugal) pertenecientes a FRICARNESa finales de 2002 en el marco de la reorganización en su área de vacuno.Además, OMSA, a través de PRIMAYOR, tendría suficiente dimensión para negociarmejor e incrementar sus ventas con la distribución moderna, y exportar directamentea Europa en lugar de hacerlo a través de la exportadora Interviande,S.L. en la que CAMPOFRÍO participaba en un 76%Al frente de ese proceso de reorganización se encontraba Antoon Van Den Berg,consejero delegado de PRIMAYOR ALIMENTACIÓN, "fichado" por el grupo de caraa esa reorientación.Ya había concluido el proceso de integración industrial y de su red comercial en laestructura de CAMPOFRÍO. Sin embargo, OMSA mantendría en marcha todas lasinstalaciones productivas con fábricas de elaborados en Torrent (Valencia) y Sollanay mataderos en Albacete y Calamocha (Teruel), para porcino, vacuno y ovino, y Zaragoza