La industria alimentaria. Ganando dimensión para competir

126 Ganar Dimensión. Una necesidad para la industria agroalimentaria españolaYBARRAAÑO 20012002Ventas NetasResult. Explot.Resultado NetoCapitalReservasFondos PropiosPlantilla Media68.87 m.e.3.48 m.e.1.64 m.e.3.96 m.e.1.61 m.e.7.20 m.e.11890.67 m.e.3.76 m.e.2.04 m.e.4.36 m.e.--118UBAGOAÑO 1999200020012002Ventas Netas18.34 m.e.21.33 m.e.24.52 m.e.25.96 m.e.Exportación2.34 m.e.3.87 m.e.4.01 m.e.5.46 m.e.Importación7.81 m.e.6.87 m.e.8.78 m.e.10.59 m.e.Result. Explot.1.90 m.e.1.60 m.e.1.69 m.e.1.73 m.e.Cash-Flow1.44 m.e.1.43 m.e.1.14 m.e.1.20 m.e.Inversión1.47 m.e.0.90 m.e.0.84 m.e.1.39 m.e.Resultado Neto1.23 m.e.0.75 m.e.0.78 m.e.0.81 m.e.Capital4.59 m.e.4.59 m.e.4.95 m.e.4.95 m.e.Reservas0.14 m.e.-2.80 m.e.0.17 m.e.0.25 m.e.Fondos Propios5.97 m.e.6.68 m.e.4.06 m.e.4.87 m.e.Empleo Fijo25254288Empleo Eventual39398348Plantilla Media6464125136% Canal Hostelería15.0015.0015.0015.00% Canal Alimentación85.0085.0085.0085.00