La industria alimentaria. Ganando dimensión para competir

Ganar Dimensión. Una necesidad para la industria agroalimentaria española87El tercer frente inversor para el sector se centraba en las capacidades logísticas,con la creación de redes de distribución nacional. Pocos fabricantes confiaban,al menos en su totalidad, en la subcontratación de estos servicios a operadoreslogísticos especializados. Por una parte, las características del producto exigíanuna red de temperatura controlada de grandes dimensiones, con el costo queello representaba, por otra, la naturaleza de los clientes exigía una distribuciónmuy capilarizada de las masas congeladas, con entregas de tamaño reducidoa un numeroso grupo de establecimientos situados en los cascos urbanos.Contar con una red de estas características, propia o a través de representantes,era fundamental para las empresas que como EUROPASTRY apostaban porun desarrollo importante.La búsqueda de terceros inversores para seguir ganando dimensión.En octubre de 2000 comienza un capítulo que marca un antes y un después en latrayectoria de EUROPASTRY y con tres protagonistas en escena:Por un lado EUROPASTRY estaba siguiendo una tendencia generalizada en el sectorde masas congeladas: los operadores estaban presupuestando cuantiosos desembolsosque requerían la entrada de inversores ajenos para financiar la aceleradaexpansión de este mercado. Concretamente, EUROPASTRY tenía previsto CRECERun 22% en el ejercicio de 2000 hasta alcanzar los 12.500 M y tenía en construcciónla fábrica de Rubí (cuya primera fase se pondría en marcha en noviembre) y enproyecto las de Tenerife, Lugo e Italia (el cuarto proyecto de fábrica en Francia yahabía sido desechado).Por otro, MOLI VELL, S.L., propietaria de la cadena "El Molí Vell" con gran presenciaen el área metropolitana de Barcelona, albergaba planes de CRECIMIENTO quecontemplan la implantación en el resto de Cataluña y Madrid, en este último mercadobajo la enseña "El Molino Nuevo", así como la potenciación de su negocio decatering. Por otra parte, la cadena estaba experimentando nuevas fórmulas de restauracióncon la apertura de centros piloto "El Racó de Molí Vell" y "El Forn del Mar".Y por último, en escena la sociedad CORPORACION AGROLIMEN, S.A., cuyos objetivospasaban también por ambiciosos proyectos de crecimiento, en concreto porentrar en el sector de congelados una vez había consolidado la primera apuestade su filial GALLINA BLANCA por los productos refrigerados con las sucesivas COM-PRAS, a lo largo de este año 2000, de FLO ("El Pavo") y la fábrica de SOLETE.El resultado de esta situación, fue que en octubre de 2000, AGROLIMEN, a travésde ALTEX 2000, se hacía con el 50% de EUROPASTRY. La compra se materializómediante una AMPLIACIÓN DEL CAPITAL social de EUROPASTRY por 8.000 M.pts.,quedando el restante 50% de las acciones en poder de MOLI VELL INT. HOLDING.La operación también incluía que EUROPASTRY tomaría una OPCIÓN DECOMPRA sobre el 100% de la cadena de panaderías-cafeterías "El Molí Vell". Dichaopción sería ejecutada en el plazo de seis meses, una vez quedaran desgajadaslas participaciones que el grupo de la familia Gallés poseía en numerosas compañíasde elaboración y distribución de pan común.