Saarioisten - Saarioinen
Saarioisten - Saarioinen
Saarioisten - Saarioinen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
7472 YLIKYPSÄ HÄRÄNRINTA, pala, kypsä<br />
n. 2,0 kg (2 kpl à n. 600 g sekä lihasnestettä n. 800 g)<br />
EAN 2399747200001 | K 20856333 | M 7472 | T 162891<br />
7456 SAVUPEKONI, limiviipale 17–22 g<br />
EAN 6412000074563 | K 20383782 | M 39140 | T 271437<br />
Timjamivalkosipulivoi kunnioittaa<br />
pitkään haudutetun lihan mureutta.<br />
Häränrintaa, juureksia ja pekonia, timjami-valkosipulivoita<br />
100:lle. Annoskoko 300 g. Vähälaktoosinen, gluteeniton.<br />
10,000 kg Ylikypsää häränrintaa, pala (7472)<br />
Uunijuurekset<br />
5,000 kg porkkanaa<br />
5,000 kg palsternakkaa<br />
3,000 kg punasipulia<br />
2,000 kg punajuurta<br />
1,000 kg lanttua<br />
0,100 kg suolaa<br />
0,010 kg rouhittua mustapippuria<br />
0,400 kg voita<br />
1,500 kg Savupekonia (7456)<br />
Timjami-valkosipulivoi<br />
2,000 kg voita<br />
0,020 kg tuoretta timjamia<br />
0,050 kg valkosipulia<br />
1. Paloittele Häränrinta ja kuumenna pakkauksen ohjeen mukaan.<br />
2. Paloittele kuoritut juurekset reilun kokoon. Lisää lohkoihin voi,<br />
mausteet ja pieneksi kuutioitu savupekoni. Paahda uunissa kypsiksi.<br />
3. Sulata voi ja revi joukkoon tuoreen timjamin lehtiä ja murskaa<br />
valkosipulikynsiä. Sekoita ja anna voin maustua noin 15 min.<br />
4. Tarkista maut. Kokoa annokset tai vadit.<br />
32 3/2011