18.06.2014 Views

Saarioisten - Saarioinen

Saarioisten - Saarioinen

Saarioisten - Saarioinen

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

7472 YLIKYPSÄ HÄRÄNRINTA, pala, kypsä<br />

n. 2,0 kg (2 kpl à n. 600 g sekä lihasnestettä n. 800 g)<br />

EAN 2399747200001 | K 20856333 | M 7472 | T 162891<br />

7456 SAVUPEKONI, limiviipale 17–22 g<br />

EAN 6412000074563 | K 20383782 | M 39140 | T 271437<br />

Timjamivalkosipulivoi kunnioittaa<br />

pitkään haudutetun lihan mureutta.<br />

Häränrintaa, juureksia ja pekonia, timjami-valkosipulivoita<br />

100:lle. Annoskoko 300 g. Vähälaktoosinen, gluteeniton.<br />

10,000 kg Ylikypsää häränrintaa, pala (7472)<br />

Uunijuurekset<br />

5,000 kg porkkanaa<br />

5,000 kg palsternakkaa<br />

3,000 kg punasipulia<br />

2,000 kg punajuurta<br />

1,000 kg lanttua<br />

0,100 kg suolaa<br />

0,010 kg rouhittua mustapippuria<br />

0,400 kg voita<br />

1,500 kg Savupekonia (7456)<br />

Timjami-valkosipulivoi<br />

2,000 kg voita<br />

0,020 kg tuoretta timjamia<br />

0,050 kg valkosipulia<br />

1. Paloittele Häränrinta ja kuumenna pakkauksen ohjeen mukaan.<br />

2. Paloittele kuoritut juurekset reilun kokoon. Lisää lohkoihin voi,<br />

mausteet ja pieneksi kuutioitu savupekoni. Paahda uunissa kypsiksi.<br />

3. Sulata voi ja revi joukkoon tuoreen timjamin lehtiä ja murskaa<br />

valkosipulikynsiä. Sekoita ja anna voin maustua noin 15 min.<br />

4. Tarkista maut. Kokoa annokset tai vadit.<br />

32 3/2011

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!