Broilerin hoitokäsikirja

100TAULUKKO 36: SÄILYTYSOLOJEN VAIKUTUS BROILERIREHUNVITAMIINIHÄVIKKIIN (%)Vitamiini Muoto Esiseos Ihanne- Säilytys Säilytys esiseokolosuhteetesiseoksena sena ja rehunaJauhe Rakeet Jauhe Rakeet Jauhe RakeetA Helmi A/D 3 V 1 3 8 4 9 11 16VM 2 4 9 8 13 15 19VMC 3 5 10 12 17 19 23D3 Helmi A/D 3 V 2 8 3 9 11 17VM 2 9 5 11 13 18VMC 3 9 9 15 17 22E Asetaatti V 1 7 1 7 4 10VM 1 7 4 10 7 13VMC 1 7 7 13 10 16K MSBC 4 V 7 35 8 36 26 49VM 12 39 22 46 37 56VMC 12 39 33 53 46 62B1 Tiamiini V 3 17 4 18 15 27HCl VM 8 21 24 35 33 42VMC 8 39 30 40 38 47B2 Riboflaviini V 1 10 1 10 7 16VM 1 10 5 14 11 19VMC 3 12 8 17 14 22B6 Pyridoksiini V 3 13 3 13 9 19VM 4 14 8 18 14 23VMC 6 16 13 22 19 27Pantoteeni- Kalsium V 1 10 1 10 6 15happo Pantotenaatti VM 1 10 1 10 6 15VMC 2 11 13 21 18 25Biotiini V 3 13 3 13 10 20VM 4 14 7 17 14 23VMC 6 16 13 22 20 28Foolihappo V 1 11 1 11 3 13VM 2 12 6 16 8 16VMC 3 13 16 25 18 26Niasiini Nikotiini- V 4 13 4 13 12 20happo VM 6 15 10 18 18 25VMC 6 15 13 21 20 28C-vitamiini Askorbiini- V 11 56 14 57 39 70happo VM 16 58 37 69 55 78VMC 16 58 37 69 55 78C-vitamiini Suojattu V 5 27 7 29 25 42VM 8 30 18 37 34 49VMC 8 30 27 44 41 55Koliini Koliinikloridi V - - - - - -VM - - - - - -VMC - - - - 1 4Säilytysolosuhteet:Vitamiinien säilytys 0 pv 0 pv 0 pvEsiseoksen säilytys; 15°C, 60% RH 14 pv 56 pv 56 pvRehun säilytys; 20°C, 60% RH 7 pv 7 pv 28 pv1) V = vitamiini 2) VM = vitamiini+kivennäisaine 3) VMC = vitamiini+kivennäisaine+koliini4) MSBC - menadioni-Na-bisulfiittiRH - suhteellinen kosteusLähde: BASF Vitamin Stability Estimation Programme