Broilerin hoitokÃ¤sikirja

More documents

Recommendations

Info

Luku 6Puhtaanapito jaterveydenhoitoTavoitteetTavoitteina ovat kasvatustuloksen optimointi, lintujen hyvinvoinninvarmistaminen, kuluttajien vakuuttaminen ruuan turvallisuudesta sekätaudeista tai tartunnoista johtuvien haittavaikutusten ehkäiseminen.AIHEET:Untuvikkojen laatu s. 70Ruuan turvallisuus s. 71Yleinen hygienia s. 72Puhtaanapito s. 73Terveydenhoito s. 7569
Terveydenhoito ja puhtaanapitoPERIAATTEETJotta broilerien kasvu olisi ennustettavissa ja niiden geneettinen potentiaali saataisiin mahdollisimmantehokkaasti hyödynnetyksi, taudit ja tartunnat on pyrittävä ehkäisemään. Broileruntuvikkoja tuottavanvanhempaispolven lintujen on oltava terveitä, ja niillä tulee olla korkea ja tasainen maternaalinenvasta-ainetaso broileripolven tuotantotulosta heikentäviä tauteja vastaan.Broilerien kasvatusympäristössä ei saa olla taudinaiheuttajia, ja yleisestä puhtaudesta on huolehdittavahyvin. Laitteet on sijoitettava siten, että linnut saavat rehua ja vettä rajoituksetta ja toisiaanvahingoittamatta. Rehun tulee olla ravinto-opillisesti tasapainoista, ja siinä ei saa olla taudinaiheuttajiatai muita tuotantoa heikentäviä tekijöitä (esim. mykotoksiineja).Hoitomenetelmien tulee edistää tuotantoa, pitää fysiologiset ongelmat (esim. askiitti) mahdollisimmanvähäisinä ja edistää jalkojen terveyttä.Kuluttajat vaativat puhdasta broilerinlihaa, jossa ei ole bakteereja (esim. salmonella) tai kemikaalijäämiä(esim. kokkidiostaatit, antibiootit).Koska kuluttajien ja viranomaisten vaatimukset sallivat entistä harvempien lääkeaineiden käytönsiipikarjan tuotannossa, tauteja ennalta ehkäisevän hoidon merkitys korostuu.Untuvikkojen laatuEri hautomoiden tuottamien untuvikkojen laatu voidaan määritellä tarkkailemalla kunkin eränkuolleisuutta ensimmäisen viikon aikana. Korkea kuolleisuus (> 1 %) ensimmäisen viikon aikanaviittaa siihen, että hautomossa, untuvikkojen tuotantoprosessissa (hautomosta kasvattamoon) taikasvattamossa on jotain ongelmia. Tällöin on tutkittava sekä kaikki hautomoon ja tuotantoprosessiinettä kasvattamon hoitomenetelmiin liittyvät tekijät. (Ks. hoitotekninen julkaisu Ross Tech 98/35,Investigating Hatchery Practice.)Reisiluun pään kuoliona (Femoral Head Necrosis, FHN) tunnettu tila voi johtua hautomossa saadustatartunnasta, mutta sen voi aiheuttaa myös jokin hoitoon liittyvä tekijä kasvattamossa, esim.juomalaitteiden heikko hygienia tai immuunivastetta heikentävän taudin tartuntavaara.(Ks. hoitotekninen julkaisu Ross Tech 97/34, <strong>Broilerin</strong> jalkojen terveys, suom. 1998.)KORKEA VARHAISKUOLLEISUUS VOI OLLAMERKKI HAUTOMOSSA VALLITSEVASTAONGELMASTA.REISILUUN PÄÄN KUOLIO VOI JOHTUAHAUTOMOSSA SAADUSTA TARTUNNASTA TAIKASVATTAMON HEIKOSTA HYGIENIASTA.!!70
Page 2 and 3:
ESIPUHEROSS-BROILERIEN HOITOKÄSIKI
Page 4 and 5:
SISÄLTÖJOHDANTO 4-6LUKU 1 7-26RAK
Page 6 and 7:
Kun edellä mainittujen tekijöiden
Page 8 and 9:
Luku 1Rakennukset ja ympäristöTav
Page 10 and 11:
Kuuma ja kuiva ilmasto - säädelly
Page 12 and 13:
Sumutusputket on sijoitettava ilman
Page 14:
KUUMASSA ILMASTOSSA EIAVOSIVUKASVAT
Page 17 and 18:
Taulukossa 3 on esitetty ilmaa pila
Page 19 and 20: MAALATTIA EI OLE RIITTÄVÄN HYGIEE
Page 21 and 22: ÄKILLISET VEDENKULUTUKSEN MUUTOKSE
Page 23 and 24: TAULUKKO 6: JUOMALAITTEIDEN VÄHIMM
Page 25 and 26: Jos vesi on kovaa (runsaasti kalsiu
Page 27 and 28: JOS RUOKKIJA ON SÄÄDETTY VÄÄRIN
Page 29 and 30: Untuvikkojen hoitoPERIAATTEETSuotui
Page 31 and 32: Tarvittavat laitteet on sijoiteltav
Page 33 and 34: ✓✓✓✓AvainkohdatPura untuvik
Page 35 and 36: Koko kasvattamon lämmitysKoko kasv
Page 37 and 38: Kun poikaset kasvavat, suhteellinen
Page 39 and 40: ValaistusBroilerin kasvatuksessa on
Page 41 and 42: Kasvatusajan hoitoPERIAATTEETMarkki
Page 43 and 44: KUVA 18: TAVOITEPAINON VAIHTELUVÄL
Page 45 and 46: - Kompensoivan kasvun ja lintujen g
Page 47 and 48: Rehunkulutuksen säätely edellytt
Page 49 and 50: Himmentimien avulla voidaan jäljit
Page 51 and 52: TAULUKKO 17: JAKSOITTAINEN VALO-OHJ
Page 53 and 54: Teurastusta edeltävä hoitoPERIAAT
Page 55 and 56: JOS KULJETUSLAATIKOT/-KONTIT OVAT L
Page 57 and 58: RuokintaPERIAATTEETRehu muodostaa m
Page 59 and 60: ✓✓✓AvainkohdatRehun energiam
Page 61 and 62: FYTIININ JA VAPAIDEN RASVAHAPPOJENK
Page 63 and 64: Ei-ravintoaineet rehussaRehun mukan
Page 65 and 66: Vaikka valittaisiin kaikkein edulli
Page 67 and 68: TAULUKKO 20: REHUSSA KÄYTETTÄVIEN
Page 69: valitsemalla kumpaakin rehua sopiva
Page 73 and 74: ✓✓✓AvainkohdatSalmonellavalvo
Page 75 and 76: PUHDISTUSTOIMET KASVATUSERIEN VÄLI
Page 77 and 78: Suurimmassa osassa maailmaa broiler
Page 79 and 80: TAULUKKO 25: ASKIITIN JA/TAI SDS:N
Page 81 and 82: TERVEYDELLISTEN ONGELMIEN TUTKIMINE
Page 83 and 84: LämpöstressiPERIAATTEETTrooppises
Page 85 and 86: Korkea ilmankosteus heikentää hai
Page 87 and 88: Ruokinta ja lämpöstressiRehun laa
Page 90 and 91: LiitteetAIHEET:Liite 1 - Tietojen k
Page 92 and 93: Liite 2: ravintoainetaulukotTAULUKK
Page 94 and 95: TAULUKKO 30: RAVINTOAINESUOSITUKSET
Page 96 and 97: TAULUKKO 32: RAVINTOAINESUOSITUKSET
Page 98 and 99: RAVINTOSISÄLLÖT (KILOA KOHTI)Ener
Page 100 and 101: TAULUKKO 35: TAVALLISTEN BROILERIRE
Page 102 and 103: Liite 3: muunnostaulukotPITUUS1 met
Page 104 and 105: VALO1 jalkakynttilä (foot candle)
Page 106 and 107: Liite 5: sukupuolilajittelu siipisu
Page 108 and 109: ONGELMA SYITÄ TOIMENPIDERehuhyöty
Page 110 and 111: Koko kasvattamon lämmitys ........
show all

Broilerin hoitokÃ¤sikirja

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?