11.07.2015 Views

Broilerin hoitokäsikirja

Broilerin hoitokäsikirja

Broilerin hoitokäsikirja

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Mahdollisimman hyvän tuotantotason saavuttamiseksi haudontakäytäntö, untuvikkojen käsittely,untuvikkoajan hoito ja poikaskasvatuksen varhaisvaihe ovat kaikki yhtä tärkeitä. <strong>Broilerin</strong>kasvatuson vaiheittain etenevä prosessi, jossa lopullinen tuotantotaso edellyttää kaikkien vaiheidenonnistumista. Jokaista vaihetta on arvioitava kriittisesti, ja järjestelmiä on tarvittaessa parannettava.Muutoksia voidaan tarvita niin hautomossa, broilerikasvattamossa, teurastamossa kuin kuljetuksissakin(ks. Kuva 2, s. 5).Koska broilerituotanto on monimutkainen prosessi, siipikarjan hoitajien tulee tuntea sekäkokonaisprosessiin vaikuttavat tekijät että lintujen hoitoperiaatteet. Laatiessaan tätä käsikirjaa RossBreedersin hoitotekninen tuki on pitänyt lähtökohtana seuraavia periaatteita:• LINTUJEN HYVINVOINNISTA HUOLEHTIMINEN KAIKISSA VAIHEISSA• TUOTANTOKETJUN VAIHEIDEN YMMÄRTÄMINEN• LOPPUTUOTTEEN LAADUN HUOMIOIMINEN LÄPI KOKO PROSESSIN• VUOROVAIKUTTEINEN HOITOMENETELMÄ* ELI LINTUJEN MUUTTUVIIN TARPEISIINREAGOIMINEN* Lintujen tarpeet muuttuvat jatkuvasti. Vuorovaikutteisessa hoitomenetelmässä pyritäänvastaamaan muuttuviin tarpeisiin tarkkailemalla lintujen reaktioita ja ympäristönmuutoksia ja muuttamalla hoitoa vastaavasti.Broilerikasvattamot eivät koskaan ole keskenään samanlaisia, ja kasvatuserien välillä on ainahienoista vaihtelua. <strong>Broilerin</strong>kasvattajan tulee ottaa lintujen vaatimukset huomiooon ja varmistaakunkin yksittäisen kasvatuserän mahdollisimman hyvä tuotantotaso vuorovaikutteisellahoitomenetelmällä.6

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!