Olutarvioita 2011 - Olut-Suomi

Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,99 e. Anniskeluhinta 7,50 e. Maahantuoja Malty Oy, Turku.
Koffin Portteri –asteikolla 88 / 100
Väri on tumma, musta, läpinäkymätön, valoa vasten
mustanpunainen, kirkas. Vaahto on valkea, runsas,
kuplainen, kestävä. Tuoksu on mausteinen, hieman
imelä, inkiväärimäinen. Maku on keskitäyteläinen,
paahteinen, lakritsainen, mausteinen, juurakkomainen,
hieman yrttimäinen. Valmistuksessa käytetään suklaa- ja
Marris Otter -maltaita, paahdetua ohraa, kauraa,
humalalajikkeet ovat Galena, First Gold, Fuggles ja
Goldings. 'Keskiyön Aurinko' maustetaan tuorella
inkiväärillä. Kokonaisuus on kevyen tasapainoinen.
Luonteikkuus on imelänmakean inkiväärin varassa.
Vastaavia portteri-tyylisiä tummia lager-oluita
valmistetaan muiden muassa Carlsberg-konsernin
panimot Latviassa Aldaris Porteris (6,8 %, Alko 3,08 e) ja
Liettuassa Utenos-Svyturys Alus: Porteris (6,8 %).
Williams Bros -panimo perustettiin vuonna 1988 nimellä
Heather Ale Ltd. Vuonna 2004 nimeksi muutettiin
Williams Bros Brewing perustajiensa ja omistajiensa
veljesten Bruce & Scott Williamsin mukaan.
Wells Bowman Stout, Wells and Young’s Brewing Company Ltd, Bedford, Iso
Britannia
5,2 %-til., kantavierre 13 ºP (panimo 14,5 %), katkeroainepitoisuus 24 EBU, väri 178 EBC, tumma stout,
portteri. Suositus tarjoilulämpötilaksi 4-5 ºC.
Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,82 e. Maahantuoja Servaali Oy.
Väri on tumma, täysin musta, läpinäkymätön. Vaahto on ruskea, runsas, höttöinen,
hauras, laskeutuu nopeasti jättäen pitsikuvioita lasin reunoillle. Tuoksu on ruohoisen
katkeroinen. Maku on melkein kevyt, paahteisen ja suklaamaisen maltainen, tyylikäs, maukas,
tasapainoinen, helposti juotava. Tyylikkyyspisteitä sataa runsaasti, mutta luonteikkuudessa
Sinebrychoffin portteri (7,2 %) on selvästi edellä.
Perinteisen brittiläis-stoutin valmistusainekset ovat Pale Ale - ja suklaamaltaat, Fuggles-,
Goldings- ja Challenger-humalat, vesi ja hiiva. Wells Bowman Stoutia on valmistettu 1800luvun
lopulta alkaen. Aiemmin oluen nimi oli Wells Family Stout, mutta 1950-luvulta lähtien nimi
on ollut nykyinen.
Wells & Young's Brewing Company on Ison- Britannian suurin itsenäinen olutpanimo.
Panimo syntyi vuonna 2006, kun 1876 perustettu Charles Wellsin ja vuonna 1831 perustettu
Charles Allen Youngin panimot yhdistyivät.
Koff Portteri asteikolla 93/100.
Belhaven Fruit Beer, Belhaven Brewery Co Ltd, The Belhaven Group,
Dunbar, East Lothian, Skotlanti, Iso-Britannia / Greene King Plc, Bury St
Edmunds, Suffolk, Englanti, Iso-Britannia