LES CEUX DE - Archives et musée de la littérature

194 Les ceux de chez nous.
Alors les deux fermiers Brénouwart et Minquain rient un
gros rire comme dans un petit cabaret.
— Bin voWa gaye avou ses treus oûs ! qu'ils se répètent en se
donnant des coups de poing sur l'épaule. Alors je vois sur la
cheminée quatre ou cinq vides bouteilles de vin et celle au
vieux pèket aussi.
Je vais près de mon oncle et je mets un de mes œufs près de
son verre en disant :
— C'est pour vous ; mettez-le dans la salade si vous voulez.
— Nonâ, nos âriz par trop bon di loffer tes flairantes cocognes,
répond-il en riant. Je donne un à tante qui le coupe en deux
et prend les morceaux pour mêler à sa salade. Le troisième,
j'attends que Trînette vienne ; elle apporte des pièces de pain
coupées en deux.
— Trînette ! que je dis, et je lui mets dans sa main. Elle
est contente et dit :
— A todi bon cour, li p'tit.
— Oui, que je dis : et puis je n'aime pas les œufs durs,
quand il y a des meilleures affaires.
— I n'est nin co si biesse, que mon oncle dit alors aux fermiers
qui tiennent déjà leur couteau et leur fourchette la
pointe en l'air en attendant qu'on attaque.
Tante a apporté le jambon et elle pêle un gros morceau de
gras de trop et il en reste encore beaucoup, allez, aux grosses
tranches qu'elle nous jette sur notre assiette ; mais parrain
a déjà stichî de loin cette pelure de graisse et il la mange
comme un quartier de poire.
Et on passe la salade ; chacun la remêle encore un peu avant
d'en prendre, sans doute pour que sa part soye encore meilleure
que la celle des autres.
Quand on a déjà beaucoup mangé, et qu'on reprend toujours
du jambon et de la salade et des pommes de terre rôties
dans la pêle, et puis qu'on va se remettre à rattaquer les
doreyes et les rondes-tartes pendant qu'on entend tout le
temps, boum, boum, boum, boum, de la grosse caisse du beau
carrousel, Brénouwart voudrait bien dire quelque chose pour