de JB viande - Chambre d'agriculture du Bas-Rhin

Chapitre 4/
Les sorties d’air en toiture
La faîtière “ITEB” (avec pare-vent) est le moyen le plus
efficace pour les bâtiments bi-pente. Le bon fonctionnement
de cette dernière dépend de la bonne orientation
du bâtiment par rapport aux vents dominants.
Un bon éclairement.
Le local technique
Source : Institut de l’Elevage - Eternit
La luminosité est un élément favorable au bien-être des
animaux et donc à leur croissance, ainsi qu’à de bonnes
conditions de travail .
Sa première vocation est d’abriter le compteur
électrique, l’arrivée d’eau avec un circulateur et une
pompe doseuse, mais aussi et surtout, un lavabo, une
pharmacie, un réfrigérateur (vaccins) et un bureau pour
les papiers.
28 Jeunes bovins - LE GUIDE DE L’ELEVEUR
Un nouveau concept : les tôles à ventilation surfacique.
Ces dernières apportent sur quasiment toute la surface
une bonne ventilation pour la sortie d’air à partir du
moment où il existe une fente entre chaque tôle de la
toiture . Réalisée en bacs de tôle non-jointives avec un
espacement entre chaque bac, cette technique améliorée
a été importée d'Irlande.
Les équipements spécifiques du bâtiment d’engraissement
L’ensemble de ces équipements est à prévoir
dès le projet de construction du bâtiment
Prévoir un poste de lavage des
bottes et un pédiluve à l’entrée
principale des personnes.
Les ouvertures latérales y contribuent, mais il est
nécessaire de les compléter par :
- 10 à 15 % de panneaux translucides répartis de manière
homogène en toiture,
- Un éclairage au néon de 2 W/m 2 . Prévoir un éclairage
plus important dans les zones d’intervention.