Vie dans haies J-P Geslin.pdf - Free
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PLANTES GRIMPANTES DE LA HAIE<br />
classées selon leur mode d’accrochage :<br />
Plantes pouvant effectuer des mouvements d’enroulement<br />
( = mouvements préhenseurs) :<br />
Plantes incapables d’effectuer des<br />
mouvements d’enroulement :<br />
Plantes volubiles Plantes à vrilles Crampons Ventouses<br />
L’extrémité de la tige effectue un<br />
mouvement de rotation 5 … même<br />
s’il n’y a pas de tuteur.<br />
Lorsqu’on regarde par le dessus,<br />
l’enroulement peut se faire :<br />
Dans le<br />
sens des<br />
aiguilles<br />
d’une<br />
montre.<br />
Houblon et<br />
chèvrefeuille.<br />
En<br />
sens<br />
inverse.<br />
Liseron.<br />
Sens<br />
variable. <br />
Douceamère.<br />
Fleurs de douce-amère<br />
Des organes en forme de fils<br />
(rameaux, pétioles de feuilles<br />
ou folioles) accomplissent des<br />
mouvements de rotation.<br />
Lorsqu’ils entrent en contact<br />
avec un support, ils<br />
s’enroulent comme des<br />
ressorts 6 . Le sens de<br />
l’enroulement est variable.<br />
Rameaux<br />
modifiés.<br />
Bryone.<br />
Vigne.<br />
Feuilles<br />
modifiés.<br />
Gesse<br />
(Folioles<br />
).<br />
Clématite<br />
(pétioles).<br />
Racines<br />
Pas<br />
chez les<br />
plantes<br />
de la<br />
haie 7 .<br />
Cônes de houblon<br />
Lierre :<br />
les tiges<br />
portent de<br />
courtes<br />
racines<br />
(dites « adventives<br />
»)<br />
qui jouent<br />
le rôle de<br />
crampons.<br />
Vigne<br />
vierge<br />
(Parthenocissustricuspidata).<br />
Epines (A)<br />
ou poils (B)<br />
crochus.<br />
Ronces,<br />
églantiers et<br />
garance (A).<br />
Gratteron<br />
(B).<br />
Garance sauvage<br />
Clématite<br />
La garance sauvage (Rubia peregrina) est une plante herbacée (voir ci-dessus) vivace de 30 cm à 1,50 m qui vit <strong>dans</strong><br />
les <strong>haies</strong>, bois et buissons du Midi et de l’Ouest. Elle est absente <strong>dans</strong> le Nord de la France. Souche rampante de<br />
couleur rougeâtre ou jaunâtre, émettant des stolons. Tiges grimpantes ou couchées, un peu ligneuse à la base,<br />
carrées, munie sur les angles d’aiguillons crochus dirigés vers le bas. Feuilles persistantes groupées par 4 voire 6,<br />
coriaces, luisantes à la face supérieure, ovales, à bords et nervure pourvus d’aiguillons recourbés. Fleurs jaune pâle<br />
de 4-5 mm à 5 pétales et 5 étamines en juin – juillet. Fruits : baies noires de 4 à 6 mm de diamètre, faiblement<br />
toxiques et entraînant quelques troubles digestifs. Préfère les sols argileux et calcaires. Famille des Rubiacées.<br />
La garance des teinturiers (Rubia tinctoria) est une espèce très voisine autrefois cultivée (elle l’est encore en<br />
Afghanistan) pour en extraire une substance colorante rouge : l’alizarine.<br />
5<br />
On parle de nutation (= mouvements spontanés d’organes végétaux).<br />
6<br />
C’est un tropisme, c’est-à-dire un mouvement d’organes végétaux déclenchés par une stimulation extérieure et<br />
orienté par lui.<br />
7<br />
La vanille s’accroche grâce à ses racines aériennes.<br />
Jean-Pierre <strong>Geslin</strong>, professeur à l’IUFM de Seine-Saint-Denis. 41