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Vie dans haies J-P Geslin.pdf - Free

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PLANTES GRIMPANTES DE LA HAIE<br />

classées selon leur mode d’accrochage :<br />

Plantes pouvant effectuer des mouvements d’enroulement<br />

( = mouvements préhenseurs) :<br />

Plantes incapables d’effectuer des<br />

mouvements d’enroulement :<br />

Plantes volubiles Plantes à vrilles Crampons Ventouses<br />

L’extrémité de la tige effectue un<br />

mouvement de rotation 5 … même<br />

s’il n’y a pas de tuteur.<br />

Lorsqu’on regarde par le dessus,<br />

l’enroulement peut se faire :<br />

Dans le<br />

sens des<br />

aiguilles<br />

d’une<br />

montre.<br />

Houblon et<br />

chèvrefeuille.<br />

En<br />

sens<br />

inverse.<br />

Liseron.<br />

Sens<br />

variable. <br />

Douceamère.<br />

Fleurs de douce-amère<br />

Des organes en forme de fils<br />

(rameaux, pétioles de feuilles<br />

ou folioles) accomplissent des<br />

mouvements de rotation.<br />

Lorsqu’ils entrent en contact<br />

avec un support, ils<br />

s’enroulent comme des<br />

ressorts 6 . Le sens de<br />

l’enroulement est variable.<br />

Rameaux<br />

modifiés.<br />

Bryone.<br />

Vigne.<br />

Feuilles<br />

modifiés.<br />

Gesse<br />

(Folioles<br />

).<br />

Clématite<br />

(pétioles).<br />

Racines<br />

Pas<br />

chez les<br />

plantes<br />

de la<br />

haie 7 .<br />

Cônes de houblon<br />

Lierre :<br />

les tiges<br />

portent de<br />

courtes<br />

racines<br />

(dites « adventives<br />

»)<br />

qui jouent<br />

le rôle de<br />

crampons.<br />

Vigne<br />

vierge<br />

(Parthenocissustricuspidata).<br />

Epines (A)<br />

ou poils (B)<br />

crochus.<br />

Ronces,<br />

églantiers et<br />

garance (A).<br />

Gratteron<br />

(B).<br />

Garance sauvage<br />

Clématite<br />

La garance sauvage (Rubia peregrina) est une plante herbacée (voir ci-dessus) vivace de 30 cm à 1,50 m qui vit <strong>dans</strong><br />

les <strong>haies</strong>, bois et buissons du Midi et de l’Ouest. Elle est absente <strong>dans</strong> le Nord de la France. Souche rampante de<br />

couleur rougeâtre ou jaunâtre, émettant des stolons. Tiges grimpantes ou couchées, un peu ligneuse à la base,<br />

carrées, munie sur les angles d’aiguillons crochus dirigés vers le bas. Feuilles persistantes groupées par 4 voire 6,<br />

coriaces, luisantes à la face supérieure, ovales, à bords et nervure pourvus d’aiguillons recourbés. Fleurs jaune pâle<br />

de 4-5 mm à 5 pétales et 5 étamines en juin – juillet. Fruits : baies noires de 4 à 6 mm de diamètre, faiblement<br />

toxiques et entraînant quelques troubles digestifs. Préfère les sols argileux et calcaires. Famille des Rubiacées.<br />

La garance des teinturiers (Rubia tinctoria) est une espèce très voisine autrefois cultivée (elle l’est encore en<br />

Afghanistan) pour en extraire une substance colorante rouge : l’alizarine.<br />

5<br />

On parle de nutation (= mouvements spontanés d’organes végétaux).<br />

6<br />

C’est un tropisme, c’est-à-dire un mouvement d’organes végétaux déclenchés par une stimulation extérieure et<br />

orienté par lui.<br />

7<br />

La vanille s’accroche grâce à ses racines aériennes.<br />

Jean-Pierre <strong>Geslin</strong>, professeur à l’IUFM de Seine-Saint-Denis. 41

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