Correcteurs de meunerie - FOOD MAGAZINE

Alimentation
animale
InfraXact
InfraXact est une solution NIR
capable d’effectuer des analyses
précises et instantanées - en
laboratoire ou directement sur la
ligne de production. Elle permet
de mettre en œuvre un contrôle
Analyse
des céréales
Infratec 1241
(Automate rapide et précis pour
l’analyse des grains entiers :
protéine, humidité, taux d’huile,
Amidon….)
plus serré tout au long de la
production- de la réception des
matières premières aux produits
finis. L’analyse est à la fois simple
et sûre.
L’analyseur de grains entiers
Infratec® 1241 est un appareil
modulaire. Le module polyvalent
de transport d’échantillon (STM)
peut être utilisé pour l’analyse
du grain entier, de la farine, de
la mouture, des semences, des
tissus végétaux, du malt, du
malt vert, de la bière et /ou des
spiritueux.
La précision de ses mesures
permet de spécifier exactement
les caractéristiques du produit,
de le classer en fonction de
son utilisation finale et de le
payer au juste prix.
Les solutions on line
Dans cette catégorie l’on peut citer
l’analyseur XDS pour l’analyse des
matières premières directement
sur la chaîne de fabrication avec
résultats et correction du process
depuis la salle de contrôle.
Fondé sur la technologie proche
infrarouge XDS, il offre la
dernière génération d’analyse
rapide et non destructive pour les
échantillons liquides ou visqueux.
L’analyseur XDS liquide convient
parfaitement pour l’analyse
en routine des applications
agroalimentaires, chimiques et
pharmaceutiques.
Peut analyser le lait dans les cuves
de maturation: matière grasse,
protéine, lactose, extraits secs, ph
Analyse
des produits
carnés
FoodScan Viande
Le FoodScan Viande fournit, en
moins d’une minute, une analyse
rapide et précise des principaux
paramètres comme la matière
grasse, l’humidité, le sel, les
protéines, et le collagène, des
matières premières aux produits
finis. Cet appareil est livré précalibré
avec une calibration
universelle ANN qui assure une
mise en place rapide associée à un
faible coût de développement et de
maintenance.
et autres.
Analyse en continu et résultats
toutes les 30 secondes.
FOOD MAGAZINE - N° 1 / JUIN 2008 43