Avril 2017

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AUTRE PRIMEUR : Le Pavillon du goût, qui regroupera de nombreux produits du terroir, avec la possibilité de vous offrir de délicieuses créations à base d’ingrédients locaux aux bars à bouchées Québec Exquis! Une belle occasion de découvrir les produits des 22 artisans qui participent à cet alléchant festival gourmand qui se tient à Québec du 18 au 30 avril. François Chartier Photo : André-Olivier Lyra Photo : André-Olivier Lyra RENCONTRES FORMIDABLES Le SIVSQ est aussi reconnu pour la qualité de son animation, conçue autant pour les amateurs chevronnés que pour ceux qui découvrent le vin et les alcools. Parmi les 75 conférences et démonstrations gratuites, soulignons la venue de vignerons réputés qui présenteront des conférences : Brigitte Jeanjean décrira le travail fait dans les sept propriétés familiales du Languedoc, Thomas Perrin, de la célèbre famille Perrin, parlera des vins de la vallée du Rhône, German Lyon présentera le domaine chilien Perez Cruz, tandis que François Chartier, accompagné du chocolatier Nicolas Dutertre (Cacao Barry), vous séduira avec ses alliances surprenantes entre vin et chocolat et que vous serez amené à mieux comprendre ce qui fait un grand vin de barolo avec un membre de la maison piémontaise Michele Chiarlo. Découvrez la région du Péloponnèse, en Grèce, les vins suisses, ceux de la Rioja, en Espagne, ou de l’Australie. Amateur de spiritueux? Vous ne voudrez pas rater les conférences sur le rhum, le scotch et l’absinthe québécoise ou les compétitions de cocktails animées par Patrice Plante. Les amateurs de cuisine ne seront pas en reste, avec les animations sur les accords mets et vins. Tous ceux qui aiment boire et manger sont conviés à ce rendez-vous unique, une fois tous les deux ans. Photo : André-Olivier Lyra SALON INTERNATIONAL DES VINS ET SPIRITUEUX DE QUÉBEC CENTRE DES CONGRÈS DE QUÉBEC DU 28 AU 30 AVRIL POUR LA PROGRAMMATION SALONDESVINSDEQUEBEC.COM
JULIE ET MARC AIMENT LE VIN ROUGE ILS POURRONT Y DÉCOUVRIR 1 500 PRODUITS ! VOUS AIMEZ BOIRE ET MANGER ? Achetez votre billet à 20 $, en ligne ou dans les succursales SAQ participantes de la région de Québec. 18 ans et plus. Taxes incluses. Frais de service en sus. Coupon de dégustation en vente à 1 $.
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