Avril 2017

RESTAURANT
AMUSE-GUEULES
CHANTALE THÉRIAULT JOINT
L’ÉQUIPE DE PAT RÉTRO À TITRE
DE GÉRANTE
Le restaurant Pat Rétro peut
maintenant compter sur les
services d’une toute nouvelle
gérante, la compétente et
sympathique Chantale Thériault.
Priscilla Morin, propriétaire, est
particulièrement fière d’avoir
déniché cette perle rare qui lui
donnera un coup de main dans la
gestion de son restaurant !
LE DISTRICT SAINT-JOSEPH SE
DISTINGUE PAR SON DÉCOR!
Dans le cadre de la dixième
mouture de la réputée cérémonie
des Grands Prix du Design qui
a eu lieu le 15 février dernier au
Casino de Montréal, le District
Saint-Joseph a eu le plaisir de
se démarquer dans la catégorie
Bar, lounge et boîte de nuit pour
laquelle il a remporté le premier
prix! Les récompenses des Grands
Prix du Design sont remises lors
d’un concours annuel visant à
mettre en lumière le talent des
designers et architectes québécois.
UN SOUPER GASTRONOMIQUE POUR UNE BONNE CAUSE
Le 25 février dernier, le restaurant de l’École hôtelière Fierbourg recevait 136 convives à
l’occasion d’un souper gastronomique organisé par le comité St-Vincent de Paul de Fierbourg.
Cette activité a été mise sur pied pour amasser des fonds afin d’aider les élèves dans le besoin.
Ce souper gastronomique a été concocté par le chef Pierre Santerre et ses élèves, secondés
par le chef Alain Gagné. Plusieurs membres du personnel ont agi à titre de bénévoles et se sont
improvisés cuisiniers, serveurs, sommeliers ou plongeurs le temps d’une soirée.
54 Québec Scope Magazine - avril 2017