Avril 2017
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À BOIRE !<br />
TRUC DE PRO<br />
Lorsque vous visitez un salon des vins, au<br />
lieu de vous lancer dans la dégustation de<br />
toutes les bouteilles que l’on vous présentera,<br />
donnez-vous la chance d’apprendre quelque<br />
chose. L’écrémage est de mise. Donnez-vous<br />
une mission, un angle d’attaque. Vous pouvez<br />
découper cela en plusieurs thématiques:<br />
cépages, régions, couleurs… les choix sont<br />
vastes. Vous ne goûterez certes pas à tout,<br />
mais votre cerveau vous remerciera de ne pas<br />
l’avoir saturé d’informations.<br />
SAVIEZ-VOUS...<br />
Le Salon international des vins et spiritueux<br />
de Québec approche. Il se tiendra du 28 au<br />
30 avril au Centre des congrès. Beaucoup<br />
de nouveautés à prévoir cette année pour ce<br />
salon plus grand qu’à l’habitude. Rendez-vous<br />
sur le www.salondesvinsdequebec.com pour<br />
les détails de la programmation.
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