IFTM Daily Preview Edition

WHERE
TO GOIN
PARIS
HOTELS / RESTAURANTS / BARS / CLUBS
EVENTS / SHOPPING / CULTURE
To Err is Human, to Stroll is Parisian*
The French Capital is a hub of unique experiences
Michel-Yves Labbé, recently re-elected President of
the USA Commitee in Paris, kindly give us a few tips
on some places not to be missed in Paris. Sensitive to
the unique architecture of this city that has shaped
over the centuries, it also encourages tourists to stroll
through the City of Light.
Do you have a favourite place to eat in Paris?
I do not have favourite restaurants. As I do not live in
Paris (I am there only 3 days a week) I am an eternal
tourist. I like the brasseries, their atmosphere, their
terraces, watching people coming and going. Each
brasserie has its own specialities and the "plat du
jour". Modest or famous, a brasserie is something
typically Parisian. Need a name? My canteen close
to my apartment: le Rouge Limé (means red wine +
Errer est humain,
flâner est parisien*
La capitale française à la croisée
d’expériences uniques
Michel-Yves Labbé, récemment réélu Président du
USA Commitee à Paris, a bien voulu nous donner ici
quelques conseils sur quelques lieux à ne pas manquer
à Paris. Sensible à l’architecture unique de cette cité
qui s’est façonnée au long des siècles, il encourage
également le touriste à flâner dans la ville lumière.
Avez-vous un endroit favori pour vous restaurer à Paris ?
Je n’ai pas de restaurant favori. Comme je ne vis
Michel-Yves Labbé
President of the Visit USA Committee in Paris
:::: Président du Visit USA Committee à Paris
pas à Paris (je n’y suis que 3 jours par semaine), je
suis un éternel touriste. J’aime les brasseries, leurs
atmosphères, leurs terrasses, regarder les gens aller
et venir. Chaque brasserie a ses propres spécialités et
un plat du jour. Modeste ou réputée, une brasserie est
quelque chose de typiquement parisien. Vous voulez
un nom ? Ma cantine, juste à côté de mon appartement
: le Rouge Limé, au carrefour du boulevard Voltaire et
de la rue de Charonne dans le 11 ème arrondissement.
La brasserie "branchée": Lazare à la gare Saint-Lazare.
Sprite), crossing boulevard Voltaire and rue de
Charonne in the 11 th arrondissement. The "hip" one:
Lazare in the gare St Lazare.
What is your recommended 'must-see' for a firsttime
visitor to the city?
Go on a cruise with the "bateaux mouches". Paris is
one of the very few cities where the river flows high
enough to see all monuments from the boat. It is easy,
not tiring and cheap. Great value!
Can you recommend an unusual spot that people
might like to discover?
If you are more adventurous go to Père Lachaise, the
famous cemetery. There are so many rich and famous
there.
Quel est selon vous la chose à ne pas manquer
pour quelqu’un qui visite la ville pour la première
fois ?
Faire une croisière sur les "bateaux mouches". Paris
est une de ces quelques villes où un cours d’eau coule
suffisamment haut pour permettre de voir tous les
monuments à partir d’un bateau. C’est facile, pas
fatigant et bon marché. Un bon rapport qualité/prix.
Pouvez-vous nous recommander un lieu insolite
que les visiteurs aimeraient découvrir ?
Si vous êtes assez aventureux, allez au Père Lacahise,
le fameux cimetière. Il y a tellement de gens riches et
célèbres à cet endroit.
* Victor Hugo, "Les Misérables" (1862)
IFTM Daily • Friday 19 th September 2014
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