11.07.2015 Views

OH - Szerves Kémiai Tanszék

OH - Szerves Kémiai Tanszék

OH - Szerves Kémiai Tanszék

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

SzénhidrátokA szénhidrátokat szerkezetük szerin két nagy csoportra oszthatjuk:• monoszacharidok. E vegyületekre jellemző, hogy savas hidrolízissel már nem bonthatók kisebbmolekulatömegű szénhidrátokra.• összetett szénhidrátok: Jellemzőjük, hogy savas hidrolízissel egyszerű cukrokká bonthatók. Azösszetett szénhidrátok egy részének fizikai és kémiai tulajdonságai még nagyon hasonlítanak amonoszacharidokéra. Ezeket oligoszacharidoknak nevezzük. Az összetett szénhidrátok másikcsoportját, melyek tulajdonságai számottevően eltérnek a mono- és oligoszacharidokétólpoliszacharidoknak hívjuk.<strong>OH</strong>H<strong>OH</strong>O<strong>OH</strong>O<strong>OH</strong><strong>OH</strong>H<strong>OH</strong>O<strong>OH</strong>O<strong>OH</strong>O<strong>OH</strong><strong>OH</strong>O<strong>OH</strong><strong>OH</strong>H<strong>OH</strong>O <strong>OH</strong>OO<strong>OH</strong> O<strong>OH</strong>O<strong>OH</strong><strong>OH</strong><strong>OH</strong>OO<strong>OH</strong><strong>OH</strong>O<strong>OH</strong>O<strong>OH</strong><strong>OH</strong>OO<strong>OH</strong>O<strong>OH</strong>O<strong>OH</strong>HO116

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!