11.07.2015 Views

OH - Szerves Kémiai Tanszék

OH - Szerves Kémiai Tanszék

OH - Szerves Kémiai Tanszék

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Reakció salétromsavval: A primer alifás aminokhoz hasonlóan az aminosavak salétromossavval márszobahőmérsékleten is pillanatszerűen reagálnak a megfelelő hidroxisav és nitrogén képződéseközben. Érdekes módon az aminosavak észterei hasonló körülmények között nem a megfelelőhidroxisavak észtereivé, hanem a rendkívül reakcióképes a-diazoészterekké alakulnak.R COO NaNO2 / HClNH 3R<strong>OH</strong>CO<strong>OH</strong>Oxidáció: Az élő szervezetekben fontos szerepet játszik az aminosavak oxidálása (dehidrogéneződése) a-iminosavakká, amelyek vizes közegben a-ketosavakká és ammóniává hidrolizálnak.RNH 3COOEtNaNO 2 / HClRNNCOOEtClR COO ASORCO<strong>OH</strong>H 2 ORCO<strong>OH</strong>NH 3NHOÉszteresítés: Az aminosavak legegyszerűbben a Fischer-féle módszerrel észteresíthetők, melyneksorán az aminosavészter kristályos hidrokloridját kapjuk.R COO R COOR'R'<strong>OH</strong> / HClNH 3NH 3 ClK 2 CO 3 R COOR'NH 269

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!