OH - Szerves Kémiai Tanszék

A biciklusos monoterpéneknek számos szerkezetileg érdekes képviselője ismert a természetben,melyek közül a tuján és a tujon (a tuja illóolajában fordul elő) ami biciklo[3,1,0]hexán gyűrűrendszerttartalmaz.HtujanHa-tujonOHb-tujonO• a tujon mentol illatú vegyület• a GABA (g-aminobutánsav – legfontosabbinhibitora az idegi ingerület átvitelnek)receptorra hat. Nem okoz halucinációkat• Erre a receptorra hatnak a barbiturátok,benzodiazepám, kébítószerek.• az abszint is tartalmazza elenyészőmennyiségben (szabályozzák a mennyiségét)Az abszint egy alkoholtartalmú ital, mely főleg fehér ürömből, ánizsból és édesköményből készül. Asmaragdzöld folyadék általában rendkívül magas (50%-nál több) alkoholtartalmú és kesernyés ízű.Ebből kifolyólag vízzel hígítva és cukor hozzáadásával fogyasztják. Amikor vízzel keverjük, érdekeshatásnak lehetünk tanúi, ugyanis az abszint a víz hatására opálos fehér-zöld színt vesz fel. Ennekoka az italban található illóolajok, főleg az ánizsolaj nagyon rossz vízoldhatósága, melyek a hígítássorán kicsapódnak az oldatból.40