OH - Szerves Kémiai Tanszék

Oligo- és poliszacharidok (ipari) felhasználása – válogatásCiklodextrinekanyagok védelme oxidáció és UV-degradáció ellen feldolgozás vagytárolás során; illat/aromaanyagok, fűszerek stabilizálása;élelmiszer/gyógyszer keserűségének vagy kellemetlen illatának elfedése;folyadékok száraz formába alakítása; vízoldhatóság növelése;szénhidrogének, szteroidok, zsírok, zsírsavak emulzifikálása; gyógyszerek,illat/aromaanyagok kontrollált kibocsátása; kémiai reakciók katalízise;elválasztástechnika (kromatográfia, kapilláris elektroforézis).Cellulózpapíripar, textilipar (pamut, len, stb), „nitrocellulóz” (cellulóz-nitrát;lőgyapot, celluloid); cellulóz-acetát (szigetelő filmek, lakkok, ragasztók,szálak); viszkóz (műselyem, cellofán).Keményítőélelmiszeripar (gélesítés, ételszerkezet módosítása, sörfőzés, stb);textilipar (szálak írezése: felületük lesimítása); gyógyszeripar (hordozó- éskötőanyag);bioetanol gyártás.Kitingyógyszeripar (hordozó- és kötőanyag, antibakteriális sebkötözőanyagok);biodegradábilis csomagoló anyagok.