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144 la pa r o l a a i n av i g a n t i con tutte le politiche del Paese, dai trasporti alle infrastrutture, dall’istruzione ai beni culturali. Il turismo è input e output di tutto il sistema, per questo dovrebbe integrarsi con le altre politiche italiane, sviluppando una prospettiva coerente ed coordinata. Troppo spesso si pensa al turismo solo in un’ottica di prodotti (il volo, il pernottamento in albergo ecc.) dimenticando che il turismo vuol dire principalmente servizio, dialogo, incontro tra le persone ed è per questo fondamentale formare dei professionisti capaci di sviluppare la cultura dell’accoglienza, in grado di riconoscere le esigenze di chi viaggia e fornire le risposte adeguate, andando incontro alle aspettative e ai desideri di un viaggiatore. Perché il viaggio – che sia un weekend o il giro del mondo – è fondamentalmente sogno, ricerca, conoscenza ed è in questa direzione che bisogna ragionare quando si parla di offerta turistica. La parola chiave è esperienza, si parla addirittura di “economia dell’esperienza”, perché ciò che ciascun individuo sceglie è proprio l’idea di vivere un’esperienza, unica, irripetibile, emotivamente appagante. Abbiamo dibattuto a lungo con i miei compagni di viaggio su quanto una certa tipologia di vacanza rischi di essere un prodotto di massa, che toglie spazio alla fantasia. Credo sia vero solo in parte, nel senso che occorre anche mettere in evidenza qual è stata la conseguenza più evidente della standardizzazione di certi servizi, di aver cioè consentito a fasce sempre più ampie di individui, anche a chi ha budget contenuti, di confrontarsi con il mondo; quindi, hanno attivato un certo processo di democratizzazione dell’esperienza di viaggio. La pratica del viaggiare dovrebbe quasi essere un diritto/dovere di tutti, perché è una straordinaria occasione di arricchimento personale e culturale, di abbattimento dei pregiudizi, perché il viaggio – parafrasando Alain De Botton – è come una “levatrice del pensiero”. Con la stessa logica si deve sradicare anche un altro luogo comune, che difficilmente si torna nello stesso posto perché lo si conosce già: ebbene, il vero salto di qualità lo si fa proprio puntando sulle esperienze differenti che ogni destinazione può realizzare. Forse 20 anni fa si visitavano roma e Parigi per il loro patrimonio artistico e culturale; magari oggi, conoscendo già ciò che di “classico” offrono, le si continua a scegliere attratti da qualcosa di assolutamente soggettivo: una mostra d’arte, un torneo di tennis, un presidio enogastronomico, un concerto. Motiva-
7 mosse l’italia zioni che difficilmente un viaggiatore avrebbe citato anni fa, ma che oggi sono assolutamente valide e attuali. La vera riflessione oggi, parlando di viaggi, non è tanto il dove ma il perché, come la stessa teoria di Marc Augè sui “non luoghi” ci insegna: “Il futuro del turismo è dove la gente possa riconoscersi”. 145
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