Programma di Sviluppo Rurale 2007/2013 - Regione Campania

Regione Campania PSR 2007-2013
il contemporaneo rafforzamento dell’industria alimentare delineano le
tendenze di fondo, su cui influisce sempre più direttamente la crescente
rilevanza delle componenti associate della logistica ed alla dinamica del
sistema distributivo.
Ad una serie di caratteristiche strutturali ed economiche deboli del suo
apparato produttivo, il settore agroalimentare regionale contrappone alcuni
elementi distintivi basati su un ampio paniere di prodotti, di cui molti
oggetto di tutela con marchio comunitario o nazionale. La Campania infatti
si distingue, rispetto alle altre regioni del Mezzogiorno, per la presenza di
ben 28 prodotti tra Doc, Docg ed Igt, 6 Dop e 5 Igp, a cui vanno aggiunti
oltre 300 prodotti tradizionali delle diverse realtà territoriali. La
valorizzazione sui mercati nazionali e internazionali di questo grande
patrimonio produttivo è uno degli obiettivi da perseguire nei prossimi anni,
in modo da consolidare i risultati positivi che la regione ha ottenuto in
termini di esportazioni.
Il sistema agroalimentare nell’economia campana è dunque importante,
sebbene la sua incidenza nella formazione del valore aggiunto regionale
vada affievolendosi nel tempo, soprattutto per la componente agricola. Nel
corso degli ultimi anni (dal 1995 al 2003), il valore aggiunto agricolo è
cresciuto molto meno (circa il 6%) di quello dell’industria alimentare (circa
il 13%) ed entrambi sono cresciuti meno del valore aggiunto regionale in
complesso (+17,7%). Ciò ha portato al ridimensionamento, seppur di lieve
entità, della quota del settore agroalimentare che, in complesso, si attesta
intorno al 5,6% del valore aggiunto regionale (ISTAT, 2003). Più in
particolare:
• l’agricoltura, con un valore aggiunto a prezzi correnti pari a circa 2.500
milioni di euro 14 (2004), spiega il 3% valore aggiunto regionale, contro il
4.2% a livello di Mezzogiorno e il 2,4% nazionale. Va inoltre segnalato
che dal 2000 al 2004 il valore della produzione agricola regionale a
prezzi costanti è in leggera flessione (-1,8%), in controtendenza
rispetto sia alla dinamica della produzione italiana (+0,5%) che a quella
meridionale (+1,9%);
• l’industria alimentare, con un valore aggiunto a prezzi correnti pari a
circa 2.100 milioni di euro 15 (2003), costituisce il 2,6% del valore
aggiunto regionale, un peso superiore al 2.3% che si registra nel
Mezzogiorno e al 2,2% a livello nazionale. Va inoltre sottolineato che
nell’ultimo decennio il valore aggiunto dell’industria alimentare
campana ha mostrato una crescita robusta (+12,7%), molto superiore a
quella media nazionale (+4,9%) e del Mezzogiorno (+9,9%).
Sul fronte dell’occupazione, il sistema agroalimentare in complesso
contribuisce per circa il 9,5% all’occupazione totale campana, contro una
14 Objective related baseline indicator n. 9 (valore aggiunto lordo nel settore primario) = 2.496,9
Meuro
15 Objective related baseline indicator n. 13 (valore aggiunto lordo nel settore dell’industria
alimentare) = 2.123,5 Meuro
PSR 2007- 2013 della Regione Campania - Reg. (CE) n. 1698/2005
Rev_3.1_2008
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