Programma di Sviluppo Rurale 2007/2013 - Regione Campania

Regione Campania PSR 2007-2013
bovina ed ovicaprina) in specifici contesti locali. A livello nazionale, le
tendenze sono sostanzialmente simili, sia pure con una minore variabilità
di breve periodo. Per la trasformazione agroalimentare l’andamento del VA
regionale è stato decisamente negativo, anche rispetto alla stessa
componente nazionale, fino al 1999, per poi intraprendere un ciclo positivo
distinguendosi rispetto a tutte le altre componenti considerate.
La buona performance della trasformazione agroalimentare campana è
spiegata soprattutto dalle esportazioni che, come si vedrà più avanti,
rappresentano la componente più dinamica della domanda, a
testimonianza di una buona capacità competitiva dei prodotti trasformati,
verso i quali si va sempre più specializzandosi il sistema regionale.
Riguardo alle strutture produttive, esse sono molto frammentate e tale
caratteristica condiziona in negativo i risultati del sistema agroalimentare
campano, anche in considerazione della scarsa propensione a forme di
associazionismo e cooperazione, con cui si potrebbero superare i limiti
strutturali ed acquisire maggior potere contrattuale nei confronti del
sistema distributivo.
Fig. 2: Peso % delle componenti del sistema agroalimentare campano a livello
nazionale in termini occupati e di valore aggiunto
Agricoltura
Trasformazione
9,6%
8,4%
Occupati
Agricoltura
Trasformazione
7,6%
8%
V.A.
PSR 2007- 2013 della Regione Campania - Reg. (CE) n. 1698/2005
Rev_3.1_2008
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