Rapporto Nucleo di Valutazione 2006-2007 - Università degli Studi ...

Facoltà di Medicina e ChirurgiaCorso di Laurea Specialistica a ciclo unico sei anni e sbocchi professionaliMEDICINA E CHIRURGIAIl Corso di Laurea specialistica in Medicina e Chirurgia ha l’obiettivo di formare il laureato con solideconoscenze scientifiche, ma anche di renderlo consapevole della dimensione psicologica e esistenzialedi quello che viene definito lo stato di malattia, in modo che abbia della medicina una visione globale,ma anche aperta alle applicazioni specialistiche ed alla possibilità di indirizzarsi alla ricerca scientifica.Il superamento dell’esame di Stato è necessario per svolgere la professione di medico-chirurgo.I laureati, inoltre, possono accedere ai Corsi di specializzazione nelle diverse branche della diagnostica edella clinica, nonché possono dedicarsi all’attività di ricerca in tutti i settori dell’area bio-medica,all’insegnamento nelle Università o ad attività presso Istituti di ricerca pubblici e privati e industriefarmaceutiche.Corsi di Laurea e sbocchi professionali1) DIETISTICA• operatori sanitari cui competono le attribuzioni previste dal D.M. del Ministero della Sanità 14Settembre 1994, n. 744 e successive modificazioni ed integrazioni, ovvero sono responsabili per tutte leattività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e della nutrizione ivi compresi gli aspettieducativi e di collaborazione all’attuazione delle politiche alimentari, nel rispetto della normativavigente;• responsabilità dell’organizzazione e del coordinamento delle attività specifiche relativeall’alimentazione in generale e alla dietetica in particolare;• collaborazione con gli organi preposti alla tutela dell’aspetto igienico sanitario del servizio dialimentazione;• elaborazione, formulazione ed attuazione delle diete prescritte dal medico controllandonel’accettabilità da parte del paziente;• collaborazione con altre figure al trattamento multidisciplinare dei disturbi del comportamentoalimentare;• studio ed elaborazione della composizione di razioni alimentari atte a soddisfare i bisogni nutrizionalidi gruppi di popolazione e pianificazione dell’organizzazione dei servizi di alimentazione di comunità disani e di malati;• attività didattico-educativa e di informazione finalizzate alla diffusione di principi di alimentazionecorretta, tale da consentire il recupero e il mantenimento di un buono stato di salute del singolo, dicollettività e di gruppi di popolazione;• attività professionale in strutture sanitarie, pubbliche o private, autorizzate secondo la normativavigente in regime di dipendenza o libero professionale, contribuendo alla formazione del personale di~ 17 ~