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VIAGGI<br />
piatti della cucina internazionale. La città vanta<br />
un totale di 18 stelle Michelin assegnate a 15<br />
ristoranti nel 2015. Ce n’è davvero per tutti i<br />
gusti, un altro ottimo motivo per concedersi<br />
una vacanza in una delle città più affascinanti<br />
d’Europa.<br />
Ore 10.00: Il punto ideale da<br />
cui partire è la centralissima Radhuspladsen<br />
o Piazza del Municipio dove<br />
si trova la statua di Hans Christian Andersen,<br />
il famose scrittore di fiabe danese<br />
e, ovviamente, il Radhus, il Municipio. I più<br />
atletici possono salire i 300 gradini della torre<br />
Giorno<br />
dell’orologio e ammirare il bellissimo panorama<br />
della città. Dalla Piazza del Municipio parte<br />
la via pedonale più lunga d’Europa (1,5 Km<br />
circa), Strøget, che arriva fino a Kogens Nytorv.<br />
Lungo la via si incontrano quattro piazze: Gammeltorv<br />
e Nytorv, che sono adiacenti, dove si<br />
trovano rispettivamente la Caritaspringvandet<br />
(Fontana della Carità) e il Domhus (Palazzo di<br />
Giustizia); Amagertorv, una piazza molto animata,<br />
anche da artisti di strada, dove si trova<br />
la Storkespringvandet (Fontana della Cicogna);<br />
infine Kogens Nytorv (La nuova piazza del re),<br />
una grande piazza circolare con al centro la statua<br />
di Cristiano V, re di Danimarca e Norvegia<br />
dal 1670 al 1699.<br />
Ore 11.00: Proseguendo lungo Nørregade<br />
si raggiunge la Vor Frue Kirke (Chiesa della<br />
nostra Signora), la cattedrale di Copenaghen<br />
dove ammirare il Cristo e gli apostoli, opera di<br />
Bertel Thorvaldsen. La Torre rotonda ospita sulla<br />
cima una piattaforma panoramica con il più<br />
antico osservatorio astronomico ancora in funzione.<br />
Ore 11.30: Si giunge quindi a Nyhavn,<br />
vecchio porto del XVII secolo con le sue tipiche<br />
casette colorate, dove si può fare una pausa<br />
sorseggiando un aperitivo o assaggiando i tipici<br />
Smørrebrød, delle bruschette con affettati,<br />
salmone o aringhe. Oppure si può optare per<br />
una gita in barca di un’ora per un tour intorno<br />
all’isola Papirøen, (Isola della Carta), un’area<br />
dove si stoccavano i prodotti cartacei arrivati al<br />
porto di Copenaghen.<br />
Ore 12.30: Per il pranzo si può provare<br />
il Copenhagen Street Food, uno spazio inaugurato<br />
nella primavera 2014 nell’isola Papirøen,<br />
a ridosso della famosa area di Cristiania. L’area<br />
ospita 40 food trucks con un’offerta gastronomica<br />
che varia dal classico fish’n’chips alla pizza,<br />
dagli hot-dog alle pietanze tailandesi, fino ai<br />
piatti a base di gamberi o salmone.<br />
Ore 15.30: La tappa successiva del tour<br />
è la celebre Cristiania. Più che un quartiere è<br />
una vera e propria comunità autogestita fondata<br />
nel 1972 quando, un gruppo di hippie occupò<br />
diversi edifici militari abbandonati. Anche a<br />
Cristiania, nella Grey Hall, non manca il mercato<br />
di Natale, anche se in chiave alternativa.<br />
Ore 16.30: Da Christania si raggiunge<br />
il terrazzo del Skuespilhuset, il teatro dell’opera<br />
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