Tecnologie Alimentari 7 Ottobre 2017

energia
zazione della nuova centrale termica
integrata con un cogeneratore a
metano. Ciò è stato possibile grazie
alla collaborazione con Liquigas, leader
in Italia nella distribuzione di
GPL e GNL per uso domestico, commerciale
e industriale, e tra le prime
realtà a introdurre questo combustibile
sul mercato italiano. La ricerca
dell’ottimale strategia di approvvigionamento
ha infatti individuato
il combustibile GNL come unico
abilitatore della cogenerazione a
metano, in grado di offrire evidenti
benefici dal punto di vista economico
ed energetico, riducendo inoltre
le emissioni inquinanti.
“Di fronte alla richiesta del cliente,
abbiamo lavorato in totale sinergia
al fine di proporre non solo una soluzione
tecnologica, ma una nuova
Rivoira è
un’importante
realtà italiana
nella produzione,
lavorazione,
stoccaggio
e vendita di mele
e kiwi
L’azienda si
è rivolta ad
Albasystem
per il progetto
e la realizzazione
della nuova
centrale termica
integrata con
un cogeneratore
a metano
filosofia di approvvigionamento e
utilizzo delle risorse a disposizione
che sarà in grado di soddisfare in
modo efficiente i fabbisogni energetici
del cliente negli anni a venire”,
sottolinea Paolo Giacchero, Project
Manager di Alba System, che ha
progettato e realizzato la soluzione.
Il GNL - Gas Naturale Liquefatto è
un gas combustibile fossile costituito
per una percentuale variabile
dal 90% al 99% di metano. È altamente
sostenibile dal punto di vista
ambientale, in quanto le emissioni di
CO 2
e di NOx sono nettamente inferiori
rispetto agli altri combustibili e
non rilascia anidride solforosa (SO 2
)
o particolati (PM 10
). Il GNL inoltre
ha un potere calorifico (15,4 kWh/
Kg) superiore ad altri combustibili
fossili tradizionali tra cui il gasolio,
che lo rende una soluzione ideale
per l’impiego in processi produttivi
altamente energivori, e una elevata
densità (0,45 kg/l), che permette di
stoccare una consistente riserva di
energia in poco spazio.
Rilevante è poi la riduzione dei costi
di cui beneficia l’azienda cliente,
grazie alla stabilità del prezzo del
GNL e al costo della caloria prodotta,
nettamente inferiore rispetto ad
altri combustibili. Il GNL, inoltre, può
essere facilmente trasportato anche
nelle zone più isolate, non raggiunte
dalla rete del metano.
L’impianto di stoccaggio GNL realizzato
da Liquigas è composto da un
serbatoio criogenico verticale da 60
m 3 , da 2 vaporizzatori atmosferici
con una capacità di 500 m 3 /h cad.,
da un gruppo di regolazione gas da
500 m 3 /h e da un sistema di telemetria.
“Il GNL si sta diffondendo in maniera
crescente nel nostro Paese grazie
alle caratteristiche di sostenibilità ed
efficienza e rappresenta una soluzione
concreta per rispondere alle
esigenze energetiche delle realtà
industriali italiane non servite dalla
rete del metano, costituite in larga
parte da imprese alimentari. È una
fonte efficiente e altamente sostenibile,
che oltre alle sue innegabili
caratteristiche tecniche rappresenta
una importante leva di marketing
per tutte le aziende che fanno della
produzione sostenibile e del rispetto
dell’ambiente un valore fondamentale”,
sottolinea Massimiliano Naso,
Responsabile Vendite Italia Grandi
Impianti di Liquigas.
UN IMPIANTO DI COGENERAZIONE
A GNL
L’impianto progettato e realizzato
per Rivoira da Albasystem con il
supporto di Liquigas, si basa su un
sistema di cogenerazione per la produzione
combinata di energia elettrica
ed energia termica, e si è inserito
TECNOLOGIE ALIMENTARI N.7 2017
www.interprogettied.com
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