Download als pdf - Delhaize

Zuiver geperste sappen
Het kan niet eenvoudiger: het fruit hoeft alleen geperst te worden
om sap te bekomen. Er bestaan twee soorten naargelang de duur
van de pasteurisatie.
De ultraverse zuiver geperste sappen,
beschikbaar in doorzichtige flessen.
De verse zuiver geperste sappen,
beschikbaar in Tetrapak met de
benaming “superfruitsap”.
KIJK & KIES by Delhaize
Een glas fruitsap = één fruit/groente?
Het is een veelgestelde vraag. Ziehier het antwoord! Eén glas geperst fruitsap
kan één portie fruit vervangen. Dit wil echter niet zeggen dat je al je fruit kan
vervangen door fruitsap, je zou dan immers de voordelen mislopen van de
vezels vervat in fruit.
Ultravers
Het supervers fruitsap is niet alleen superlekker, het behoudt eveneens
een maximale hoeveelheid van de voedingsstoffen in het fruit dankzij een
unieke productiemethode: de flash-pasteurisatie. Dankzij een systeem van
warmtewisselaars wordt het sap gedurende een erg korte tijdspanne verhit,
wat zorgt voor een optimaal behoud van de smaak, de mineralen en de
vitamines in het fruit. Dit sap leunt het meeste aan bij de ambachtelijke
sappen vervaardigd door de vruchten in je mand te persen. De kleur, de smaak
en de geur blijven intact en het sap loopt over van vitamines en antioxidanten.
Geniet op elk uur van de dag van ons gamma echte sappen: sinaasappel,
sinaasappel/aardbei, sinaasappel/banaan, tropische vruchten, appel/peer/
framboos. Beschikbaar in de afdeling voor verse groenten en fruit.
Op elk moment van de
dag en nacht?
Het ontbijt blijft het moment
bij uitstek om vruchtensap te
drinken. Dit geldt in het bijzonder
voor citrusvruchtensap. Tijdens de
ochtendpauze of het vieruurtje is
vruchtensap ook erg lekker!
Boordevol vitamines
Fruitsappen dragen bij aan onze dagelijkse hydratatie. Naast water bevatten de
vruchten (en dus ook de sappen) eveneens vitamines en mineralen.
Wat gebeurt er met deze vitamine eens de brik of de fles wordt geopend?
Onderzoek heeft aangetoond dat het gehalte aan vitamine C van verschillende
fruitsappen verschilt voor en na ze in de koelkast worden geplaatst. Het is
niet zo verwonderlijk dat verse en ultraverse zuivere sappen deze vergelijking
moeiteloos doorstaan. Echter wel verwonderlijk is dat het gehalte aan vitamine
C constant blijft voor alle fruitsappen, zelfs vier dagen na opening. Zoveel te
beter!
65