You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Het recept voor vrijdag<br />
GEMARINEERDE ZALM MET SALADE VAN VENKEL, RADIJS EN ZURE<br />
ROOM<br />
20 min. moeilijkheidsgraad budget 4<br />
± 400 g zalm • 100 g zure room •<br />
1 venkel • De zeste en het sap van<br />
een ½ citroen • 4 lente-uitjes • 1 pak<br />
waterkers • ½ bosje radijzen • 1 pak<br />
sesamstokjes • 2 eetlepels olijfolie •<br />
Peper • Zout<br />
1. Snij de zalm in fijne reepjes. Kruid<br />
met peper en zout, voeg de zeste toe en<br />
besprenkel met citroensap en olijfolie.<br />
2. Bereid een salade met de waterkers,<br />
de in 4 gesneden radijzen, de stukjes<br />
venkel en de gesneden lente-ui.<br />
MIJN WEEKMENU by <strong>Delhaize</strong><br />
3. Dresseer het bord met de zalm, de<br />
salade, de zure room en de sesamstokjes.<br />
4. Werk af met zwarte peper.<br />
Bevat per portie: 486 kcal – 22,2 g<br />
eiwit – 32 g vet – 27,3 g koolhydraten<br />
75
Change language