09.09.2013 Views

ARGUS fotoJAARboek 2012

ARGUS fotoJAARboek 2012

ARGUS fotoJAARboek 2012

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Marc Van Aerde, Brecht<br />

Kale inktzwam (Coprinus atramentarius sl)<br />

Natuurlijke Antabuse<br />

Wordt ook wel de zwam van de geheelonthouders genoemd, omdat hij in combinatie met alcohol een vergiftigingseffect veroorzaakt. De stof coprine zorgt ervoor dat<br />

de afbraak van alcohol in het menselijk lichaam wordt verstoord. Op zich is de kale inktzwam perfect eetbaar, maar met een glaasje wijn erbij is het effect vergelijkbaar<br />

met de inname van het medicijn Antabuse, dat aan alcoholici wordt gegeven om hen te ontmoedigen te drinken. Wie inktzwammen eet, moet 72 uur wachten om terug<br />

alcohol te drinken. Als dat geen optie is, kan je druipende exemplaren nog altijd koken en er inkt van maken.<br />

39 |

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!