productieoperator in de voedingsindustrie - IPV
productieoperator in de voedingsindustrie - IPV
productieoperator in de voedingsindustrie - IPV
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
1 AFBAKENING EN OMSCHRIJVING<br />
1.1 Dome<strong>in</strong><br />
1 Zie bijlage.<br />
Denkend aan het zeer ruime gamma voed<strong>in</strong>gswaren op <strong>de</strong> markt, valt het niet te<br />
verwon<strong>de</strong>ren een grote diversiteit aan subsectoren b<strong>in</strong>nen <strong>de</strong> voed<strong>in</strong>gs<strong>in</strong>dustrie 1<br />
terug te v<strong>in</strong><strong>de</strong>n. Toch ligt, ondanks het feit dat <strong>de</strong>ze subsectoren zeer<br />
uiteenlopen<strong>de</strong> producten kennen, hetzelf<strong>de</strong> pr<strong>in</strong>cipe ten grondslag aan het<br />
productieproces. Hun gemeenschappelijke doelstell<strong>in</strong>g is het verwerken van<br />
grondstoffen tot etenswaren.<br />
Voor een overzicht van <strong>de</strong> diverse branches doen we een beroep op <strong>de</strong> NACEco<strong>de</strong>s:<br />
DA15 Vervaardig<strong>in</strong>g van voed<strong>in</strong>gsmid<strong>de</strong>len en dranken<br />
DA151 Slachterijen en vleesverwerk<strong>in</strong>g<br />
DA1511 Slachterijen (excl. pluimvee-)<br />
DA1512 Pluimveeslachterijen<br />
DA1513 Vleesverwerk<strong>in</strong>g<br />
DA15131 Vervaardig<strong>in</strong>g van snacks en kant- en klaarmaaltij<strong>de</strong>n<br />
DA15132 Vervaardig<strong>in</strong>g van vleeswaren (excl. –snacks) en overige<br />
vleesverwerk<strong>in</strong>g<br />
DA152 Visverwerk<strong>in</strong>g<br />
DA1520 Visverwerk<strong>in</strong>g<br />
DA153 Groente- en fruitverwerk<strong>in</strong>g<br />
DA1531 Vervaardig<strong>in</strong>g van aardappelproducten<br />
DA1532 Vervaardig<strong>in</strong>g van fruit- en groentesap<br />
DA1533 Groente en fruitverwerk<strong>in</strong>g (excl. vervaardig<strong>in</strong>g van sap)<br />
DA154 Vervaardig<strong>in</strong>g van plantaardige en dierlijke oliën en vetten<br />
DA1541 Vervaardig<strong>in</strong>g van ruwe plantaardige en dierlijke oliën en<br />
vetten<br />
DA1542 Raff<strong>in</strong>age van plantaardige en dierlijke oliën en vetten<br />
DA1543 Vervaardig<strong>in</strong>g van margar<strong>in</strong>e<br />
DA155 Vervaardig<strong>in</strong>g van zuivelproducten<br />
DA1551 Vervaardig<strong>in</strong>g van zuivelproducten (excl. consumptie-ijs)<br />
DA1552 Bereid<strong>in</strong>g van consumptie-ijs<br />
DA156 Vervaardig<strong>in</strong>g van meel<br />
DA1561 Vervaardig<strong>in</strong>g van meel (excl. zetmeel)<br />
DA1562 Vervaardig<strong>in</strong>g van zetmeel<br />
DA157 Vervaardig<strong>in</strong>g van diervoe<strong>de</strong>r<br />
DA1571 Vervaardig<strong>in</strong>g van veevoe<strong>de</strong>r<br />
DA1572 Vervaardig<strong>in</strong>g van voer voor huisdieren<br />
9.<br />
Afbaken<strong>in</strong>g