productieoperator in de voedingsindustrie - IPV

More documents

Recommendations

Info

46. Bijlage Werkgelegenheid per branche. Onderstaande figuur maakt duidelijk dat een groot percentage van de werknemers in de branche brood en banket, koekjes aan de slag is. Ook slachterijen en vleeswaren stellen veel mensen te werk. Tewerkstelling per branche in de voedingsindustrie (1998). water en limonades 4% graanverwerking en deegwaren 6% suikernijverheid 2% groente- en fruitverwerking 6% cacao, chocolade, confiserie 8% brouwerijen 7% veevoeding 4% andere 8% zuivel 7% slachterijen en vleeswaren 16% plantaardige en dierlijke vetten en oliën, margarines 2% brood en banket, koekjes 30% Gemiddeld personeelsbestand per branche. De zetmeelindustrie heeft gemiddeld het hoogste personeelsbestand. Aan het andere uiteinde vinden we de ambachtelijke bakkerijen.
Zetmeel 166,2 Aardappelen 34,6 Diepvries 139,5 Voeding (excl. amb. bakkerij) 30,0 Geraff. olie en vetten 136,3 Industriële bakkerij 27,9 Diepvriesgroenten 95,8 Overige 27,7 Suiker 91,5 Deegwaren 26,8 Visproducten 84,8 Specerijen en sausen 26,3 Frisdranken 77,3 Chocolade confiserie en 25,3 Aardappelen 58,8 malt 23,9 Margarine 58,3 Vleeswaren 23,9 Cider 55,2 Roomijs 21,9 Bier 55,2 Thee en koffie 19,7 Ruwe olie en vetten 54,6 Gevogelte 19,5 Zuivel 51,2 Veevoeder 16,0 Beschuit en koek 48,1 Vis 15,1 Groenten 44,6 Meel 15,0 Dieetvoeding e.d. 39,8 Vlees 14,4 Fruit 36,9 Ethylalcohol 12,0 Fruit- en groentesap 35,8 Ambachtelijke bakkerij 3,9 Evolutie werkgelegenheid. In 1997 waren 86.762 mensen actief in de Belgische voedingsindustrie. Ten opzichte van 1996 is dit een daling van 0,4%; ten opzichte van 1992 zelfs een daling van 3,6%. Ondanks deze achteruitgang in de werkgelegenheid doet de voedingsindustrie het in verhouding tot de algemene verwerkende industrie relatief beter. Deze laatste kende tussen 1992 en 1996 immers een daling van 10,3%. Het aandeel van de voedingsindustrie in de werkgelegenheid daarentegen nam in diezelfde periode toe van 12,65% in 1992 tot 13,66% in 1996. Groei van de werkgelegenheid per branche. Behalve een verschillend aandeel in de werkgelegenheid, vertonen de branches ook verschillen qua groeiritme van werkgelegenheid. Tussen 1992 en 1996 is de werkgelegenheid vooral in de vleesindustrie, diverse en soft drinks gegroeid. Deze branches worden gevolgd door chocolade en confiserie en door groente en fruit. Wijn en likeur daarentegen kende het sterkst een negatieve groei. De beperkte daling van het aantal arbeidsplaatsen in de voedingsindustrie is vooral te wijten aan de werkgelegenheidstoename in dit aantal grote branches. 47. Bijlage
Page 1: SOCIAAL-ECONOMISCHE RAAD VAN VLAAND
Page 4 and 5: 2. Voorwoord
Page 6 and 7: 4. 3.1 VEILIGHEIDSRISICO’S 28 3.2
Page 8 and 9: 6. Inleiding Hoofdstuk 5 behandelt
Page 10 and 11: 8. Afbakening
Page 12 and 13: 10. Afbakening DA158 Vervaardiging
Page 14 and 15: 12. Afbakening Dat één operator v
Page 16 and 17: 14. Afbakening bedoeling hun ervari
Page 18 and 19: 16. Profiel “Productieoperator in
Page 20 and 21: 18. 1.1 Voorbereidende taken 1.1.1
Page 22 and 23: 20. 1.2.2 Opvolgen van het verloop
Page 24 and 25: 22. 1.2.5 Onderhouden van de machin
Page 26 and 27: 24. 1.4 Belangrijkheid van de taken
Page 28 and 29: 26. 2.2 Sleutelvaardigheden Onder s
Page 30 and 31: 28. 3 BIJZONDERE ARBEIDSOMSTANDIGHE
Page 32 and 33: 30. 3.3 Welzijnsrisico’s De belas
Page 34 and 35: 32. Uiteraard zijn er voedingsbedri
Page 36 and 37: 34. 6 TOEKOMSTIGE EVOLUTIES 6.1 Alg
Page 38 and 39: 36. 7 INSTAPVEREISTEN Instapvereist
Page 40 and 41: 38. 7.1.4 Onderhouden van de machin
Page 42 and 43: 40. Profiel “Productieoperator in
Page 44 and 45: 42. Lijst deelnemers
Page 46 and 47: 44. Bijlage In feite is het dan ook
Page 50 and 51: 48. Bijlage
Page 52: 50. ➤ Dhr. Walter Verhoeven, SCH

productieoperator in de voedingsindustrie - IPV

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?