productieoperator in de voedingsindustrie - IPV

1.2.3 Ingrijpen bij storingen
Activiteiten Bijzondere kennis en/of vaardigheden
➤ Melden van risico op storingen ➤ Technische basiskennis van de
machine(s)
➤ Kunnen onderkennen van storende
invloeden op de kwaliteit
➤ Precies kunnen omschrijven van het
risico aan de ploegleider en/of iemand
➤ Onmiddellijk zelf verhelpen van kleine
storingen (bijv. een afsluiting die weigert)
van de technische dienst
21.
➤ Technische basiskennis van de
machine(s)
➤ Kunnen onderkennen van storende
invloeden op de kwaliteit
➤ Kunnen bijregelen of anders instellen
van de machine(s) via computer
➤ Kunnen manueel ter plaatse de storing
oplossen
➤ Kunnen gebruik maken van gereedschap
(tangen, schroevendraaiers, sleutels, …)
➤ Kunnen lezen van technische
voorschriften
➤ Optreden bij grotere storingen ➤ Technische basiskennis van de
machine(s)
➤ Kunnen onderkennen van storende
invloeden op de kwaliteit
➤ Kunnen waarschuwen van de ploegleider
en/of iemand van de technische dienst
➤ Kunnen stilzetten van de machines
➤ Kunnen uitleggen waar en welke fout
zich voordoet
➤ Opvangen van ‘breuk’ 11 ➤ Kunnen verzamelen van het product op
een geschikte plaats
1.2.4 Opleiden van beginnende operators
Activiteiten Bijzondere kennis en/of vaardigheden
➤ Ondersteunen en begeleiden van
beginnende operators
➤ Kunnen geven van precieze richtlijnen
➤ Kunnen verwoorden waarom men een
handeling stelt
➤ Kunnen in de gaten houden van het werk
van beginnende operators
11 Breuk is product dat zich opstapelt bij een storing aan de machine of is product met een productiefout.
Deze breuk wordt opgevangen en indien mogelijk terug in het productieproces gebracht.
Profiel “Productieoperator in de voedingsindustrie”