productieoperator in de voedingsindustrie - IPV

18.
1.1 Voorbereidende taken
1.1.1 Organiseren van de werkvloer
Profiel “Productieoperator in de voedingsindustrie”
Activiteiten Bijzondere kennis en/of vaardigheden
➤ Lezen en begrijpen van de opdrachten op
de productieplanning (per dag of per
week)
➤ Controleren of grondstoffen en/of
verpakkingsmateriaal voorradig zijn
1.1.2 Voorbereiden van de machine(s)
➤ Kunnen lezen en rekenen
➤ Kunnen opvolgen van deze planning
➤ Kennis van de te gebruiken machines en
tanks in functie van de opdrachten
➤ Kennis van de te gebruiken
hoeveelheden
➤ Kunnen nagaan of er voldoende
grondstoffen/verpakkingsmateriaal is
➤ Kunnen aanvullen of laten aanvullen van
grondstoffen/verpakkingsmateriaal
Activiteiten Bijzondere kennis en/of vaardigheden
➤ Instellen van de machine(s) op de juiste
lengte, dikte, snelheid, … afhankelijk van
de productieserie en inpakmateriaal
➤ Ombouwen van de machine(s) voor een
andere productieserie en aansluitingen
maken
➤ Kennis van de werking van de machine(s)
➤ Kunnen instellen van de machine(s) 7
➤ Kennis van de opbouw van de machine(s)
➤ Kunnen installeren van de machine(s)
➤ Kunnen aanbrengen van de nodige
hulpinstrumenten in de machine(s)
➤ Opstarten van de machine(s) ➤ Kunnen verzorgen van de
opstartprocedure
7 De hoofdprogrammering van deze machine(s) op basis van PLC gebeurde door een ingenieur. De
operator staat het nog vrij eenvoudige bewerkingen in te stellen, zoals bijv. de grootte van een
inpakdoos.