productieoperator in de voedingsindustrie - IPV
productieoperator in de voedingsindustrie - IPV
productieoperator in de voedingsindustrie - IPV
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
22.<br />
1.2.5 On<strong>de</strong>rhou<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> mach<strong>in</strong>es<br />
Profiel “Productieoperator <strong>in</strong> <strong>de</strong> voed<strong>in</strong>gs<strong>in</strong>dustrie”<br />
Activiteiten Bijzon<strong>de</strong>re kennis en/of vaardighe<strong>de</strong>n<br />
➤ Verzorgen van het (preventief) on<strong>de</strong>rhoud<br />
en herstell<strong>in</strong>gen van <strong>de</strong> mach<strong>in</strong>e(s) samen<br />
met <strong>de</strong> technische dienst<br />
➤ Technische basiskennis van <strong>de</strong><br />
mach<strong>in</strong>e(s)<br />
➤ Kennis van correcties die moeten<br />
wor<strong>de</strong>n uitgevoerd bij het onnauwkeurig<br />
werken van een mach<strong>in</strong>e<br />
➤ Kennis en kunnen toepassen van<br />
on<strong>de</strong>rhoudsvoorschriften en –<br />
werkzaamhe<strong>de</strong>n (smeren, oliën, …)<br />
➤ Kunnen gebruik maken van gereedschap<br />
(tangen, schroevendraaiers, sleutels, …)<br />
➤ Re<strong>in</strong>igen van <strong>de</strong> mach<strong>in</strong>es ➤ Praktische kennis en kunnen toepassen<br />
van HACCP en hygiëne-normen<br />
➤ Kennis van het re<strong>in</strong>ig<strong>in</strong>gsplan en<br />
re<strong>in</strong>ig<strong>in</strong>gsproducten<br />
➤ Kunnen <strong>in</strong>stellen van <strong>de</strong> mach<strong>in</strong>e voor<br />
automatische re<strong>in</strong>ig<strong>in</strong>g (CIP-<strong>in</strong>stallatie)<br />
➤ Kunnen zelf schoonmaken van kle<strong>in</strong>ere<br />
on<strong>de</strong>r<strong>de</strong>len