11.07.2015 Views

den første gården i nord-norge - Munin - Universitetet i Tromsø

den første gården i nord-norge - Munin - Universitetet i Tromsø

den første gården i nord-norge - Munin - Universitetet i Tromsø

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

KOKEGROPER OG ILDSTEDERAv Nora P. PapeFigur 133. Stor kokegrop som ble påvist på det øvre feltet (A304). Legg merke til <strong>den</strong> store og svært skjørbrente steinen, og <strong>den</strong> tydelige kullran<strong>den</strong> i bunnen. Foto: Jørn E. Henriksen.I forbindelse med utgravningene på Hundstad ble detpåvist 19 anlegg tolket som frittliggende kokegroper ogildsteder, samt ett anlegg tolket som en ovn. Kokegroperog ildsteder kan imidlertid ofte være vanskelige å skillefra hverandre. Det er derfor nødvendig å begynne me<strong>den</strong> kort redegjørelse for de to anleggstypene.En kokegrop defineres her som en nedgravd grop medet kullag i bunnen og et overliggende lag med skjørbrentstein (Narmo 1996:79). Kokegroper kan imidlertid ogsåinneholde en noe mer omrotet masse med spredte kullforekomsterog skjørbrent stein, som kan være et tegn pågjenbruk av gropa over tid (Gustafson 2005a:7). I tilfellerhvor bare kullaget i bunnen av kokegropa er bevart kankokegroper og ildsteder fremstå som svært like. De toanleggstypene kan skilles ved at kokegroper er distinktnedgravd, mens ildsteder har en mer diffus/svak nedgravning(Eriksson 1998:214-215).Noen generelle ten<strong>den</strong>ser har vist seg i dateringene avkokegroper i Norge. Kokegroper i forhistoriske jordbruksstrøkopptrer fra omkring 1000 f. Kr., og det er en klarovervekt av dateringer fra romertid og folkevandringstid(Gustafsen 2005a:8; 2005b:105). I overgangen til yngrejernalder blir kokegroper sjeldnere, noe som trolig skyldesat man gikk over til å våtkoke maten i større grad enntidligere og at aktivitetene knyttet til kokegropene bleflyttet inn i huset/hallen (Gustafsen 2005b:105; Narmo1996:83, se også s. 105 og fremover).De frittliggende kokegropene og ildste<strong>den</strong>e som ble påvisti forbindelse med utgravningene på Hundstad forde-Figur 134. En kokegrop defineres som en nedgravd grop med et kullag i bunnen oget overliggende lag med skjørbrent stein. Bildet viser bunnen av en kokegrop fra detøvre feltet (A100), som passer <strong>den</strong>ne definisjonen godt. Foto: Anne Tømmervåg.93

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!