COMPRAR, COMPRAR E... - Supermercado Moderno

PASCOA
MARKETING
Os lançamentos devem ficar em espaços de maior destaque. Dessa
forma, o consumidor consegue encontrá-los com facilidade. Para estimular
ainda mais as vendas, a dica é promover abordagens e degustações
sição de 83% dos consumidores em
pagar mais pelos lançamentos. Desses,
56% aceitariam um preço entre
6% e 10% superior. “Mas isso não significa
que é possível elevar a margem
de qualquer novidade”, diz Pereira, da
OThink. “Tudo dependerá do atributo
do produto. Se a inovação for grande
e valorizada pelo cliente, é
possível. Mas se for simples,
como uma mudança na embalagem,
dificilmente dará
para elevar o preço”, explica.
TRABALHAR COM uma margem
igual à dos demais ovos
de chocolate é a política do
Archer. “Em função do nosso
posicionamento, de ter sempre
preços lineares em todas
as categorias, evitamos promoções
de ovos. Só reduzimos
preços quando é necessário
acompanhar a concorrência”,
diz Wandrey. A rede
opera com margem líquida de cerca
de 18% nos ovos. “Mas nos últimos
dias, para acompanhar as lojas
vizinhas, chegamos a 8%”. Para Rodrigo
Esteves, gerente nacional de
trade marketing da Ferrero Rocher,
as promoções são importantes quando
cumprem o papel de antecipar as
compras pelo público. “É uma forma
de diminuir a concentração dos últimos
dias e também de calibrar o volume
de vendas, reduzindo as sobras”,
afirma. Quem concorda é Pereira, da
OThink. “Promoção é uma ferramenta
de ajuste de demanda”, conclui.
Portanto, nada de queimar margens.
CONHECA A OTHINK E A EMPRESA SSI
A primeira é consultoria e a segunda, especializada em pesquisas
A OThink é uma consultoria voltada a buscar resultados para empresas
de varejo e de bens de consumo. Conta com uma equipe de mais de 60 consultores
e atua em projetos no Brasil, na América Latina e Europa. Oferece soluções
em estratégia e estrutura de gestão para empresas líderes em seus segmentos
(tel. 11 2503-0370, www.othink.com). Já a SSI (Survey Sampling International)
é líder mundial em amostragem, coleta e análise de dados para pesquisas de
opinião. Possui 27 escritórios espalhados por 18 países. Conta com mais de 1,8 mil
clientes em todo o mundo. Oferece serviços de coleta de amostras presenciais,
online, telefone fixo e celular (tel. +52 55 2282-5205, www.surveysampling.com).
68 SM.COM.BR | JANEIRO 2013