COMPRAR, COMPRAR E... - Supermercado Moderno

PASCOA
MARKETING
O percentual de
pessoas que vão
adquirir mais de seis
ovos subiu neste ano.
Por trás, está o forte
apelo à indulgência
da categoria
e o avanço da renda
VENDAS CRESCEM
EM 2013
TEXTO ALESSANDRA MORITA ALESSANDRA.MORITASM.COM.BRASM.COM.BR
Com a intenção do brasileiro de
adquirir mais ovos, é preciso reforçar
os pedidos junto aos fornecedores
OVOS
ATÉ 3
4 A 5
6 A 9
10 A 15
ACIMA DE 16
27 %
QUANTO COMPROU
EM 2012
Foram excluídas as respostas de quem compra no atacado
28 %
26 % 23 %
13 %
3 %
21 %
16 %
5 %
QUANTO VAI
COMPRAR EM 2013
Oconsumo de ovos de Páscoa vai
voltar a crescer neste ano. Segundo
a pesquisa OThink/SSI,
feita a pedido de SM, aumentou
o percentual de pessoas que vão comprar
mais de seis ovos. A maior alta
está entre os que se dispõem a adquirir
de 10 a 15 unidades: 13% em 2012,
contra 21% deste ano – uma alta de 8
pontos percentuais. “O principal motivo
é a mobilidade social, promovida
pelo aumento de renda”, afirma Wagner
Pereira, da OThink. “Não podemos
esquecer que o brasileiro é otimista.
Sua expectativa é de sempre melhorar
e adquirir mais.” Ubiracy Fonseca,
vice-presidente de chocolates da Abicab,
entidade que reúne os fabricantes
do setor, afirma que, com a melhor
distribuição de renda, quem ia presentear
apenas os filhos passa
também a comprar para sobrinhos
e amigos. Já Quintarelli,
do Grupo Azo, lembra
que, na Páscoa, o apelo à
indulgência é maior. “O ovo
de chocolate é também um
prazer para a pessoa”, afirma.
A pesquisa também
mostrou que, em 2012, 72%
dos respondentes compraram
todos os ovos em um
único local. Esse percentual
é alto porque normalmente
a decisão de compra acontece
na loja. “Os super e
hipermercados trabalham
com várias opções, e o consumidor
tende a se adaptar
ao sortimento exposto.
Isso só muda quando
a pessoa está atrás de algo
específico”, diz Pereira, da OThink.
Entre os 27% que diversificaram o
estabelecimento, 75% se dirigiram a
outra loja para comprar o que faltou.
O percentual pode ser pequeno, mas
existe aí uma oportunidade de abocanhar
uma fatia maior das vendas.
Por isso, comece a planejar sua Páscoa
atento à diversidade, ao alto giro
e, claro, às novidades.
SHUTTERSTOCK
NESTA REPORTAGEM VOCÊ VIU:
IMPORTÂNCIA DOS LANÇAMENTOS DISPOSIÇÃO DOS CONSUMIDORES DE GASTAR MAIS EXPECTATIVA PARA VENDAS DE OVOS EM 2013
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70 SM.COM.BR | JANEIRO 2013