O que é uma sopa? - Associação Portuguesa dos Nutricionistas
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<strong>Associação</strong> <strong>Portuguesa</strong> <strong>dos</strong> <strong>Nutricionistas</strong> | www.apn.org.pt | geral@apn.org.pt<br />
Como conservar a <strong>sopa</strong>?<br />
3<br />
• Procure dividir a <strong>sopa</strong> por caixas de armazenamento mais<br />
pe<strong>que</strong>nas, cada <strong>uma</strong> com a quantidade necessária para <strong>uma</strong><br />
refeição, e congelá-la;<br />
• Antes de cada refeição retire <strong>uma</strong> dessas caixas do congelador<br />
e colo<strong>que</strong>-a no frigorífico por alg<strong>uma</strong>s horas para ir<br />
descongelando. Depois a<strong>que</strong>ça e deixe ferver antes de<br />
consumir.<br />
Nota<br />
• Evite ter o frigorífico e o congelador demasiado cheios pois<br />
impede a circulação de ar e os alimentos não arrefecem<br />
adequadamente;<br />
• A <strong>sopa</strong> pode conservar-se no congelador por um período<br />
máximo de 2 a 3 meses.<br />
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