Capítulo01 - Embrapa Uva e Vinho

34 R. M. Valdebenito Sanhueza et al.Diariamente os dados climatológicos são anotados e avaliados nos diferentesmodelos de alerta. Para cada período crítico relativo ao modelo em questão é feita apulverização das parcelas que constituem o respectivo tratamento. Avaliações acada três, cinco e sete dias são conduzidas após cada período crítico paradeterminar o início dos primeiros sintomas. Após a detecção do primeiro sintoma asavaliações são semanais para determinação do progresso da Mancha Foliar daGala.Experimento 3:Caracterização do efeito dos fosfitos e de indutoresde resistência sobre a MFG3.1. Mecanismos de resistência inata e adquirida à infecção deColletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc em macieira(Malus domestica Borkh*).Os trabalhos foram realizados no Laboratório de Fitopatologia no Centro deCiências Agrárias, da Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC, FlorianópolisSC. Plântulas de macieira suscetíveis foram pulverizadas até o ponto deescorrimento (aproximadamente 4 mL/plântula) com auxílio de uma pistola depintura acoplada a um compressor de ar aos seis dias antes da inoculação (DAI).Plântulas suscetíveis (testemunha) e resistentes foram pulverizadas com águadestilada. As plântulas tratadas permaneceram em bancadas da casa-de-vegetaçãoaté serem inoculadas. Seis dias após a pulverização com água ou ulvana asplântulas foram inoculadas com uma suspensão de 3x10 5 conídios/mL do isoladoMANE147 de Colletotrichum gloeosporioides até o ponto de escorrimento. Após ainoculação, as plântulas permaneceram em câmara úmida no escuro a 100% UR e20±5 ºC por 24h.A severidade da MFG foi avaliada diariamente de quatro a dez dias pósinoculação(DPI), baseada na estimativa visual da porcentagem de tecido necrosadode cada folha. Na última avaliação de severidade aos 10 DPI todas as folhas foramdestacadas e escaneadas para estimar a área foliar necrosada da MFG usando oSoftware Quant V.1.01. Com os dados da severidade visual, calculou-se área abaixoda curva do progresso da doença (AACPD). A severidade da MFG foi avaliadaseparadamente na 1 a e 4 a folha expandida (folhas superiores) e nas 5 a , 6 a , 7 a e 8 a(folhas inferiores).Retiraram-se dois discos da 2 a e 3 a folhas expandidas, de plântulas demacieira suscetíveis tratadas com água ou ulvana e resistentes com auxílio de umvazador (8 mm diâmetro) às 24, 48 e 72 horas após a inoculação (HAI). Os discosfoliares coletados foram processados para a realização de análise microscópica,conforme metodologia descrita por Stadnik e Buchenauer (2000) em microscópioóptico, binocular, no aumento de 400X (modelo FWL1500, Feldemann Wild Leite,Brasil). A porcentagem de germinação foi determinada em 100 conídios sobre osdiscos foliares. Para obtenção do extrato protéico utilizou-se a 2ª e 3ª folhaexpandida/plântula de acordo com metodologia adaptada de Brisset (2000); Faize(2006) e Hassan e Buchenauer (2007) às 24, 48 e 72 HAI. O teor de proteínas totaisfoi determinado por meio do método de Bradford (1976).