GUIA: Doença de Chagas - Inocuidade de Alimentos

05VIGILÂNCIA EPIDEMIOLÓGICA DA DOENÇA DECHAGAS AGUDA POR TRANSMISSÃO ORALVIGILÂNCIA EPIDEMIOLÓGICA DA DOENÇA DECHAGAS AGUDA POR TRANSMISSÃO ORAL05Recomenda-se para a investigação que seja utilizada uma ficha deinvestigação epidemiológica individual (i.e ficha de investigação doSINAN-NET). Caso seja um surto de DCA de transmissão oral recomenda-seque também seja utilizada uma ficha de investigação. Emanexos os formulararios da Guia VETA.É possível estabelecer uma rotina de captura dos vetores de Doença de Chagas,na Região Amazônica, uma vez que esses vetores possuem características dehabitat silvestres, por meio da vigilância passiva via PIT (postos de informação detriatomíneos) e da vigilância ativa via busca ativa com pessoal capacitado e pormeio da utilização de armadilhas em áreas estratégicas.Podem por um lado favorecer a colonização de triatomíneos no peridomicíliopor outro atuam como barreira biológica para infecção do homem. Aves sãorefratárias, cães, porcos e caprinos podem e devem ser monitorados por examesparasitológicos e sorológicos como sentinelas de um ciclo de transmissão nas proximidadesdo homem. Recomendam-se ainda medidas de educação em saúde àscomunidades envolvidas.A associação entre espécies vetores, reservatórios e cepas circulantes se dá emrelação a espécies vetoras e reservatórios. Por outro lado, no que se refere às cepasde T. Cruzi são necessários mais estudos, sendo que, provavelmente, há variaçõesregionais importantes. Tem sido descrita a associação entre os dois genótiposprincipais de T. Cruzi, a saber, TC1 e TC2, em regiões geográficas. A cepa TC1 é atéhoje o único genótipo descrito na Amazônia.Não há associação dentro do ciclo biológico entre o triatomíneo com a presençade T. Cruzi e alimentos. No entanto, podem vir a ocorrer acidentalmente transmissãopor via oral. A transmissão oral da Doença de Chagas é sempre uma transmissãodependente do vetor infectado ou de seus reservatórios. Portanto, sem apresença de um reservatório ou vetor o T. Cruzi não se multiplica em alimentos.Recomendam-se ainda medidas de educação em saúde às comunidades envolvidas.Aspectos Gerais: Doenças Transmitidas por Alimentos, DTAUm caso de DTA é uma pessoa que evoluiu com síndromeclínica relacionada após o consumo de alimentos ou água,considerados como contaminados, considerando-se a evidênciaepidemiológica ou a análise de laboratório.Surto de DTA: episódio no qual duas ou mais pessoas apresentamuma doença similar depois de ingerir alimentos,incluída a água, da mesma origem e onde a evidência epidemiológicaou a análise laboratório implica aos alimentosou à água como veículos do mesmo.Um surto familiar de DTA: episódio no qual duas ou maispessoas que convivem ou que são contatos do caso índiceapresentam doença similar com a evidência epidemiológicade ingestão de alimentos ou de água.Estas definições são totalmente aplicáveis aos casos de doençade Chagas aguda por transmissão oral.5657