GUIA: Doença de Chagas - Inocuidade de Alimentos

Responsáveis pelo Processo de Revisão e Editoraçãodo GuiaAlberto Novaes Ramos Jr.Denise de Oliveira Resende MarquesGreice Madeleine do CarmoJoão Carlos Pinto DiasSebastião Aldo ValenteSoraya Oliveira dos SantosEnrique Perez GutierrezUniversidade Federal do Ceará, Ceará,BrasilANVISA, Brasília, BrasilCoordenação de Vigilância das Doençasde Transmissão Hídrica e Alimentar,SVS/MS, Brasília, BrasilCentro de Pesquisas René Rachou/FIO-CRUZ, Minas Gerais, BrasilInstituto Evandro Chagas, Pará, Belém,BrasilPNCDCh, SVS/MS, Brasília, BrasilOrganização Pan-Americana da Saúde,Rio de Janeiro, BrasilGrupo Técnico Consultor para Elaboração do GuiaAlberto Novaes Ramos Jr.Alejandro LuquettiAna Maria Aparecida GuaraldoAna Maria JansenAna Yecê das Neves PintoAndré Luiz Rodrigues RoqueAndréa Regina de OliveiraAntônio Carlos da SilveiraKarina R. J. CavalcanteCléber GalvãoDenise de Oliveira Resende MarquesUniversidade Federal do Ceará, Ceará,BrasilUniversidade Federal de Goiás, Goiás,BrasilUniversidade de Campinas, São Paulo,BrasilInstituto Oswaldo Cruz/FIOCRUZ, Rio deJaneiro, BrasilInstituto Evandro Chagas/FIOCRUZ,Pará, BrasilInstituto Oswaldo Cruz/FIOCRUZ, Rio deJaneiro, BrasilGerência Geral de Alimentos, ANVISA,Brasília, BrasilConsultor Independente, BrasilCoordenação Geral de laboratório, SVS/MS – Gerência de Epidemiologia, Brasília,BrasilInstituto Oswaldo Cruz/FIOCRUZ, Rio deJaneiro, BrasilANVISA Gerencia Geral de Alimentos,Brasília, BrasilDiana Carmem Almeida Nunes de OliveiraElenild GóesEmanuel MartinsErica TattoFabiana AlvesGlória MeloGreice Madeleine do CarmoJoão Carlos Pinto DiasMaria Aparecida Shikanai YasudaMaria Del Pilar ZambranoMauricio Javier Vera SoroPatrícia Brito SampaioPedro Ramon SalazarSandra MoreiraSebastião Aldo ValenteSoraya Oliveira dos SantosSuelene MamedeSecretariado TécnicoEnrique Perez-GutierrezRoberto SalvatellaSérgio Sosa-EstaniMauro ElkhouryRubén FigueroaANVISA Gerencia Geral de Alimentos,Brasília, BrasilCoordenação Estadual do Programa deChagas, Pará, BrasilCoordenação PNDCh, SVS/MS, Brasília,BrasilSMS de Caxias do Sul/RS, Rio Grande doSul, BrasilRepresentação DNDI, Rio de Janeiro,BrasilRepresentante PROCAPE, Pernambuco,BrasilCoordenação de Transmissão de Doençaspor Alimentos, SVS/MS, Brasília,BrasilCentro de Pesquisas René Rachou/FIO-CRUZ, Minas Gerais, BrasilUniversidade de São Paulo, São Paulo,BrasilInstituto Nacional de Saúde, Ministérioda Saúde, ColômbiaMinistério da Saúde, ColômbiaVigilância Sanitária, SES/PA, Pará, BrasilMinistério da Saúde, VenezuelaVigilância Sanitária, SES/PA, Pará, BrasilInstituto Evandro Chagas, Pará, Belém,BrasilPNCDCh, SVS/MS, Brasília, BrasilHEMOBRÁS, Brasília, BrasilÁrea de Vigilância Sanitária e Manejo deDoenças, Inocuidade de Alimentos, VP-Panaftosa, OPAS, Rio de Janeiro, BrasilRepresentação OPAS, Uruguai, ProgramaRegional de ChagasRepresentação OPAS, Consultor DoençasTransmissíveis, Brasília, BrasilRepresentação OPAS, Consultor SaúdePublica Veterinária, Brasília, BrasilRepresentação OPAS, Consultor DoençasTransmissíveis, Brasília, Brasil