NUTRIÇÃO E SINDROME METABOLICA ... - Nutritotal

SUMÁRIO1. INTRODUÇÃO___________________________________________________012. OBJETIVO ______________________________________________________033. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA ________________________________________043.1 . Definição da Síndrome Metabólica (SM) _____________________________043.2 . Avaliação de crianças e adolescentes _______________________________074. COMPONENTES DA SM___________________________________________094.1 Obesidade abdominal_____________________________________________094.2. Hipertensão arterial______________________________________________104.3. Glicemia em jejum alterada________________________________________114.4. Dislipidemias: TG sérico elevado e HDL-c diminuído____________________134.5. Outras condições associadas à SM _________________________________144.5.1. Doença Hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) __________________144.5.2. Síndrome dos ovários policísticos (SOP) ____________________________144.5.3. Hiperuricemia_________________________________________________154.5.4. Estados pró-inflamatórios________________________________________164.5.5. Estados pró-trombóticos_________________________________________164.5.6. Disfunção endotelial____________________________________________164.5.7. Microalbuminúria ______________________________________________174.5.8. Acanthosis nigricans ___________________________________________185. FISIOPATOLOGIA DA SÍNDROME METABÓLICA______________________205.1. Diagnóstico clínico e avaliação laboratorial da Síndrome Metabólica _______235.2. Mudança de estilo de vida_________________________________________255.3. Atividade Física na Síndrome Metabólica_____________________________265.4. Álcool na Síndrome Metabólica_____________________________________306. TERAPIA NUTRICIONAL___________________________________________316.1. Carboidrato_____________________________________________________346.2. Fibras_________________________________________________________356.3. Gorduras______________________________________________________366.4. Proteína_______________________________________________________386.5. Vitaminas e minerais_____________________________________________396.6. Carne de Peixe e Ômega-3________________________________________40