SCMedia News | Revista | Novembro 2020

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diário de bordo
Sara Monte e Freitas
Partner da Expense Reduction Analysts
STOCKS: UMA
NOVA REALIDADE
Até sermos assolados por esta
desconcertante pandemia, e, não
tenhamos ilusões, sê-lo-emos por
muito mais tempo, havia um conjunto
de verdades absolutas e universais na
logística, sobretudo no que se refere à
gestão de stocks. Será que ainda fazem
sentido enquanto a pandemia durar? E
no pós pandemia, voltaremos a tê-las a
guiar as provisões logísticas? Confesso
que duvido.
De entre os lugares comuns, constava que
gerir stocks é garantir a confiabilidade
da empresa e do produto. Um bom
planeamento de stocks ajuda a conseguir
boas margens de lucro. Stocks em falta ou
excesso são tempo e dinheiro desperdiçados.
Acompanhar prazos de validade, bem como o
estado de conservação dos produtos, é vital.
De entre muitas outras que poderia elencar,
e que o leitor bem conhece, estas são algumas
das velhas máximas de uma excelência na
gestão de stocks e da supply chain. Em duas
palavras bem simples: tudo mudou.
A crise sanitária trouxe o desconhecido.
Cenários que nunca qualquer organização
ousou prever. Reagiu-se, e reage-se ainda
hoje, a tatear a forma que se pensa ser a
mais acertada. Vieram medos acrescidos.
Parar produções, e não as vendas, foi a opção
tomada por muitas empresas. Uma decisão
contranatura, ao arrepio dos procedimentos de
toda uma vida, em que tentar que os fluxos de
entrada fossem idênticos aos de saída sempre
foi o fito. Hoje, temos de ter excessos.
Agora, para além da sazonalidade, da época
do ano em que se está, dos períodos de férias,
das épocas festivas, temos mais um titã da
logística, maior e superior a todos, ao qual
acresce o fato de os hábitos de consumo
estarem absolutamente alterados. Mais uma
variável a considerar e tatear neste complexo
xadrez que se cria a cada dia que passa.