Edição 24 - Revista Aquaculture Brasil

The growth performance, antioxidative capacity, and histological
features of intestines, gills, and livers of Nile tilapia reared in
different water salinities and fed menthol essential oil
Autores: Mahmoud A.O.Dawood,Mahmoud S.Gewaily e HaniSewilamad
O cultivo de tilápia do Nilo em água salobra é uma das opções nas áreas que sofrem
com a falta de água doce. Para além disso, também tem sido um diferencial na hora
da comercialização, já que tilápias cultivadas em água salobras tendem a ter um sabor
diferenciado. Assim, este estudo testou os efeitos de diferentes níveis de salinidade e
óleo essencial de mentol dietético (MNT) na produtividade da tilápia do Nilo. Duas dietas
teste foram formuladas com MNT (0,25%) ou sem MNT e fornecidas as tilápias do Nilo
cultivadas em níveis de salinidade de 0, 5, 10 e 15 ppt por 60 dias.
• A tilápia do Nilo apresentou desempenho de crescimento normal até 10
ppt de salinidade enquanto 15 ppt reduziu o desempenho de crescimento.
• Os níveis de 10 e 15 ppt induziram características anormais nas
brânquias, intestinos e fígados da tilápia do Nilo.
• Alta ALT (alanina), AST (aspartato transaminase), cortisol,
glicose e estresse oxidativo foram observados em peixes
cultivados abaixo dos níveis de 10 e 15 ppt.
JUL/SET 2021
• A dieta com MNT melhorou o desempenho de crescimento,
regulou ALT, AST, cortisol e glicose, e aumentou a capacidade
antioxidante.
• A inclusão do MNT promoveu bom cresceu em diferentes níveis
de salinidade e apresentou características normais nas brânquias,
intestinos e fígados.
Quer saber os demais resultados? Confira no periódico Aquaculture:
https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2022.738122
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