Edição 24 - Revista Aquaculture Brasil

Maurício Gustavo Coelho Emerenciano
CSIRO - Austrália
mauricio.emerenciano@csiro.au
*As opiniões citadas abaixo do primeiro autor são exclusivamente pessoais e não necessariamente remetem as
opiniões das instituições vinculadas ao mesmo.
JUL/SET 2021
2021 Aquaponics Conference: os novos
rumos da Aquaponia
As novidades, pesquisas e desafios na área de
Aquaponia é o tema da coluna Green Technologies
desta edição. Entre dias 22 a 24 deste ano
foi realizado o Congresso Anual de Aquaponia, organizada
pela Associação Norte-Americana de Aquaponia,
na sua versão online. Entre as diversas atrações
destaque para palestras com novidades da indústria
e das pesquisas, mesa redondas e feira virtual com
stands de diversas empresas. Tive o privilégio de interagir
“ao vivo” com produtores em suas fazendas,
assistir excelentes palestras e participar como convidado
da mesa redonda sobre as “Futuras
Pesquisas em Aquaponia”. O objetivo
foi debater as necessidades de pesquisas
vindas da própria indústria, e focando no
desenvolvimento, resiliência e competitividade
deste sistema integrado de produção.
Entre os destaques dessa sessão podemos
destacar: (i) maior compreensão da dinâmica
de nutrientes do sistema; (ii) maior
esforço em pesquisas com espécies aquícolas
e vegetais de maior valor agregado,
fugindo da clássica combinação “tilápias-alfaces’;
(iii) maior esforço na optimização de
nutrientes (ex.: mineralização) com foco no
aumento da sustentabilidade e ‘circularidade’
do sistema; (iv) modelagens econômicas
e análises de sensibilidade adaptados a
diferentes realidades; (v) sistemas de recirculação
aquícola mais acessíveis; e (vi) maior
esforço em desenvolvimento de estratégias
de comercialização (ex.: certificações específicas)
e formação de recursos humanos.
Durante todo o evento a “Aquaponia
educacional” e os desafios de comercialização
frente aos desafios impostos pela pandemia
foram dois temas amplamente apresentados
e debatidos. A aquaponia como ferramenta
educacional vem crescendo a passos largos em países
como os EUA, com várias unidades sendo instaladas
em escolas norte-americanas. Outro ponto que foi
debatido em alguns fóruns do congresso e chamou a
atenção foi a comparação entre abordagem desacoplada
e acoplada de Aquaponia (atualmente também
chamada de acoplada permanente ou sob demanda,
respectivamente). Alguns pesquisadores e produtores
argumentaram seus prós e contras. No sistema
desacoplado pode existir uma maior demanda por
Figura 1.
Pesquisas em
Aquaponia vem
avançando a
passos largos
no mundo
e trazendo
impactos
positivos na
produção
comercial,
especialmente
nos EUA e países
da Europa. Na
foto, o setor de
pesquisas em
Aquaponia do
CSIRO-Austrália.
© Maurício
Emerenciano
70
PARCEIROS NA 24° ED: