Edição 24 - Revista Aquaculture Brasil

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Eduardo Gomes SanchesInstituto de Pesca/APTA/SAAUbatuba, SPeduardo.sanches2005@gmail.comJUL/SET 2021Capturar ou criar?produção em cativeiro de peixes ornamentais deA água doce já está bem consolidada, conseguindodisponibilizar ao mercado expressivas quantidades dediferentes espécies e variedades. O extrativismo de peixesornamentais de água doce responde por menos de 10%das espécies comercializadas, sendo restrito a espéciesque ainda não foi possível viabilizar a produção em largaescala e/ou espécies que os valores praticados peloextrativismo ainda não viabilizam a produção em cativeiro.Por outro lado, para os peixes ornamentais marinhos,a situação é muito diferente!!! Poucas espéciestêm a tecnologia de produção em cativeiro dominada,que possa permitir produção em larga escala com custosviáveis para atender o mercado. Muitas espéciesainda só apresentam resultados razoáveis em ambientede pesquisa e para a grande maioria das espécies restantes,de interesse dos aquaristas, a tecnologia aindaestá distante em proporcionar viabilidade econômicapara a produção.Muitas instituições de pesquisa vêm trabalhando nodesenvolvimento destas tecnologias, que possam permitira substituição do extrativismo pela criação em cativeiro.Infelizmente, entretanto, nos dias atuais, mais de90% das espécies de peixes ornamentais marinhos aindadependem da extração nos ambientes de recifes decorais. Considerando a fragilidade destes ecossistemase as ameaças (aquecimento global, poluição, turismodesordenado) que os recifes de corais vêm sofrendo, oextrativismo de determinadas espécies de peixes ornamentaisnestes ambientes só agrava a situação.Como proteger os recifes de corais e contribuirpara a sustentabilidade do hobby de manter peixesornamentais marinhos em aquários? Este seria um assuntoextenso, mas aqui nesta coluna, para focarmosapenas em uma pequena face do prisma, vamos escreverum pouco sobre experiências de sucesso que estãoacontecendo no Brasil.Vocês sabiam que uma pequena empresa no estadode São Paulo, mais de 100 km longe do mar, vem tendosucesso na reprodução de peixes ornamentais marinhosde recifes de corais? Tive o prazer de conhecer otrabalho do Flávio e do Adilson, da Biomarine. Trata-sede uma dupla empolgante, que na base da “paixão, empenhoe muito trabalho” vem obtendo sucesso comespécies emblemáticas como o peixe mandarim (Synchiropussplendidus) e mais recentemente com o anthiascauda de lira (Pseudanthias squamipinnis). Estamos escrevendoum artigo técnico, que deve ser publicadoem breve na Aquaculture Brasil, sobre estes esforços.A Biomarine tem conseguido comprovar que acriação em cativeiro de espécies de peixes ornamentaismarinhos traz uma série de vantagens. Estima-seque, em média, ocorra mortalidade de até 60% dosexemplares capturados nos diferentes elos da cadeiade comercialização (captura, transporte, embalagem,quarentena etc.). Ou seja, um enorme impacto paraos recifes de corais e um péssimo resultado para todosos atores envolvidos, pincipalmente para o aquarista,que financia este desperdício. A Biomarine vemtrazendo uma alternativa a tudo isto, produzindo eentregando nas lojas de aquarismo exemplares saudáveis,adaptados aos aquários, aceitando dieta inerte eainda trazendo o “atestado” de inovação tecnológica eprodução sustentável.Existem outras empresas no Brasil, mas principalmenteno exterior, que já estão atentas a esta oportunidadee vem trabalhando no desenvolvimento detecnologia para produção em larga escala de espéciesde peixes ornamentais marinhos. Neste sentido, pareceque nosso tema “Capturar ou criar ?” já vem sendorespondido. Muitos desafios ainda estão no caminhodestes inovadores entusiastas. Certamente, entretanto,o caminho está sendo trilhado e trará significativas contribuições,tanto para a geração de empregos e rendacomo também para contribuir na conservação dos recifesde corais.Ampliar a sustentabilidade do aquarismo, notadamenteo de espécies de água salgada é um grande desafio.Muito ainda precisa ser realizado, desde o desenvolvimentotecnológico até a maior conscientização dosaquaristas e dos lojistas. Inicialmente, o peixe produzidoem cativeiro será mais caro ao consumidor do que o68PARCEIROS NA 24° ED:
Figura 1. Juvenil de peixe mandarimproduzido na Biomarine VF© Flávio Félix Bobadilha | Biomarineproveniente do extrativismo. Desnecessário dizer, entretanto,que os malefícios do extrativismo não estãoinseridos neste preço. Cabe a cada consumidor refletirsobre isto quando pensar em adquirir novos exemplarespara seu aquário. No futuro, com a produção emmaior escala estes preços podem cair (o peixe palhaçoé um exemplo disto).n nanobiologicInegável o orgulho em ver empresas nacionais fazendoa diferença na aquicultura ornamental. Avante Biomarine,avante Flávio e Adilson. Avante a todos os quese dedicam a reproduzir peixes ornamentais marinhos econtribuem na redução do extrativismo nos recifes decorais. Até a próxima coluna. E não esqueçam que a aquiculturaornamental, de pequena, só tem o peixe!!!Soluções para tratamento de efluentes®Tecnologia em Tratamento MBBR,Midia Biologica ALFA SuperAeradores Venturi Nozzels .nSoluçõesnanobiologicpara tratamento de efluentesJUL/SET 2021PARCEIROS NA 24° ED:Rua Maurício de Lacerda, 155 - C E P 04303-190 - São Paulo - SPTel.: 11 5071-2425 WhatsApp 11 99299-5330 www.nanoplastic.com.br -vendas@nanoplastic.com.br69
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