Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Citronlins Smör Normal saltat 1 000 g<br />
Florsocker 500 g<br />
Catergula Naturell 120 g<br />
Bagerivetemjöl 1 400 g<br />
Mandelmassa 50/50 500 g<br />
Vaniljkräm 300 g<br />
Citronarom 5 g<br />
Topping<br />
Mandel skalad hyvlad 120 g<br />
16 17<br />
Arbetsbeskrivning/Uppslagning<br />
Blanda smör, florsocker, äggula och vetemjöl till en<br />
mördeg. Plasta in och sätt på kyl. Kavla <strong>ut</strong> degen<br />
3 mm tjock och stick <strong>ut</strong> cirklar, ca 8 cm i diameter.<br />
Blanda mandelmassa och vaniljkräm tillsammans med<br />
aromen. Spritsa lite av fyllningen på ena halvan av<br />
mördegsplattan. Vik över, likt en halvmåne, och försl<strong>ut</strong>.<br />
Pensla med ägg och strö sl<strong>ut</strong>ligen över lite hyvlad<br />
mandel. Baka av i 190°C i ca 9-10 min<strong>ut</strong>er.
Change language