You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Mandelbåge<br />
Mandelmassa 50/50 1 000 g<br />
Strösocker 100 g<br />
Catervita 150 g<br />
Mandel skalad hyvlad 300 g<br />
Doppning<br />
Belcolade Noir Supreme 300 g<br />
Arbetsbeskrivning/Uppslagning<br />
Blanda mandelmassa och socker med vinge.<br />
Tillsätt äggvitan. Spritsa upp mandelsträngar<br />
i önskad storlek på en bädda av mandelflakes.<br />
Rulla längderna i mandeln och kläm till en böj.<br />
Baka i 190°C i ca 12 min<strong>ut</strong>er. När kakorna har<br />
svalnat doppas ändarna i choklad.<br />
64 65