Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Mandelmassa 50/50 2 100 g<br />
Universalägg 450 g<br />
Smör Normal saltat 400 g<br />
Kardemummakärnor malda 30 g<br />
Mördeg/Retro (se sid 154) 495 g<br />
Toscaformar 1 980 g<br />
Arbetsbeskrivning/Uppslagning<br />
Blanda mandelmassan med ägg och kardemumma.<br />
Tillsätt det smälta smöret. Fyll toscaformar.<br />
Kavla <strong>ut</strong> mördeg ca 2,5mm tjock, och sporra <strong>ut</strong><br />
1cm-breda remsor och lägg dessa på kakorna.<br />
Pensla med ägg och baka i 190°C i<br />
ca 12-15 min<strong>ut</strong>er.<br />
38 39<br />
Fürsten
Change language