B2007:04 à tgärder mot lukt - Avfall Sverige

Luktens förnimbarhet uttrycks vanligen med ett tröskelvärde som är den lägsta koncentration där
en människa kan uppfatta lukten (”lukttröskeln”). Ett lågt tröskelvärde innebär att mycket effektiva
luktbehandlingsmetoder krävs för att undvika störningar.
Ett antal vanliga luktkomponenter i bioavfall samt deras lukttröskelvärden är listade i Tabell 1.
Tabell 1. Vanligt förekommande luktkomponenter i bioavfall, slam och avloppsvatten, kemisk formel,
lukttröskelvärde samt beskrivning av lukten (SINTEF, 1999).
Luktämne Formel Tröskelvärde (ppm) Beskrivning av lukt
Acetaldehyd CH 3 CHO 0,067 Skarp, fruktaktig
Allylmerkaptan CH 2 :CHCH 2 SH 0,0001 Illaluktande, vitlöksaktig
Ammoniak NH 3 17 Skarp, irriterande
Amylmerkaptan CH 3 (CH2) 4 SH 0,0003 Obehaglig, rutten
Benzylmerkaptan C 6 H 5 CH 2 SH 0,0002 Obehaglig, stark
n-butylamin CH 3 (CH 2 )NH 2 0,080 Surt, ammoniak
Dibutylamin (CH 3 (CH 2 ) 3 ) 2 NH 0,016 Fisklukt
Diisopropylamin (CH 3 (CH 2 ) 2 ) 2 NH 0,13 Fiskaktig
Dimetylamin (CH 3 ) 2 NH 0,34 Rutten, fiskaktig
Dimetylsulfid (CH 3 ) 2 S 0,001 Rutten kål
Difenylsulfid (C 6 H 5 ) 2 S 0,0001 Obehaglig
Etylamin C 2 H 5 NH 2 0,27 Ammoniakaktig
Etylmerkaptan C 2 H 5 SH 0,0003 Rutten kål
Indol C 6 H 4 (CH) 2 NH 0,0001 Avföring, kväljande
Klor Cl 2 0,080 Skarp, kväljande
Metylamin CH 3 NH 2 4,7 Rutten fisk
Metylmerkaptan CH 3 SH 0,0005 Rutten kål
Ozon O 3 0,5 Skarpt, irriterande
Fenylmerkaptan C 6 H 5 SH 0,0003 Rutten, vitlök
Propylmerkaptan CH 3 (CH 2 ) 2 SH 0,0005 Obehaglig
Pyridin C 5 H 5 N 0,66 Skarpt, irriterande
Skatol C 9 H 9 N 0,001 Avföring, kväljande
Svaveldioxid SO 2 2,7 Skarp, irriterande
Svavelväte H 2 S 0,0005 Ruttet ägg
Tiocresol CH 3 (C 6 H 4 )SH 0,0001 Stinkande, irriterande
Trimetylamin (CH 3 ) 3 N 0,0004 Rutten fisk
Ju högre koncentrationen av ämnet är desto större blir den upplevda styrkan av lukten. Koncentration
och luktstyrka är däremot inte direkt proportionella mot varandra, då den upplevda luktstyrkan
vid högre koncentrationer stiger i allt lägre takt. En tiofaldig ökning av koncentrationen motsvarar
cirka en fördubbling av luktstyrkan vilket innebär att människans luktsinne uppfattar lukt på en logaritmisk
skala i förhållande till den luktande substansens koncentration (ECN/ORBIT, 2003). En effektiv
reduktion av luktförnimmelsen sker således först när koncentrationen av den luktande substansen
närmar sig lukttröskeln. Omvänt betyder detta att åtgärder som kraftigt sänker koncentrationen av det
9